Jungjae Jay
10
Followers
มื้อกลางวัน
ลูกชิ้นปลา 70 ปี เจ้าเก่าแห่งตรอกอาม้าเก็งเยาวราช ขึ้นชื่อในเรื่องความไวในการเสิร์ฟ เดินเข้าร้านสั่ง เพิ่งนั่ง ชามก็ยกมาละ เมนูเด็ดบะหมี่เป๊าะเส้นใหญ่ ท็อปด้วยลูกชิ้นสดนุ่ม ทั้งลูกชิ้นกลม ฮื่อก้วย รักบี้ และชิ้นกุ้ง #Happydecember
2
0
Other Reviews
- ตอนนี้รถไฟฟ้า MRT สายสีน้ำเงิน ต่อขยายมาถึงสถานีวัดมังกรแล้ว ซึ่งจะบอกให้รู้เรื่อง ก็คือไชน่าทาวน์ กินพื้นที่กว้างใหญ่ ครอบคลุมตั้งแต่ทรงวาด ราชวงศ์ เยาวราช เจริญกรุง ฯลฯ จากสถานีวัดมังกร ผมเดินตรงขึ้นมาทางฝั่งคลองถม เลี้ยวเข้าซอยเจริญกรุง 12 เข้าไปประมาณ 50 เมตร เห็นร้านขนาดคูหาเดียว มีป้ายเล็กๆ แขวนไว้ว่า #แปะเตียง หน้าร้านมีโต๊ะใหญ่ ตั้งหม้อลวกก๋วยเตี๋ยว ถาดลูกชิ้น และถาดเส้นต่างๆ วางไว้เต็มพื้นที่ “บะหมี่เป๊าะแห้งที่นึงครับ” ผมสั่งไม่นาน ชามก็มาวางไว้ตรงหน้า ผมจัดการปรุงรส โดยเติมซอสเปรี้ยวจิ๊กโฉ่วลงไปครึ่งช้อน และน้ำตาลปลายนิ้วโป้ง แล้วคลุกๆ เข้าด้วยกัน “อ๊ะ...อร่อย” ผมนึกในใจขณะที่กำลังเคี้ยวบะหมี่เส้นใหญ่ หรือที่เรียกว่าหมี่เป๊าะ ซึ่งนุ่มนวล หอมกลิ่นไข่อ่อนๆ และเนื้อดี ไม่เหลวเป๋ว “ไหน...ชิมลูกชิ้นซิ” ผมค่อยๆ ละเลียดลูกชิ้นหลากหลายแบบ ขนาดใหญ่โต ของเค้า ทั้งลูกชิ้นปลาธรรมดา ลูกชิ้นรักบี้ ลูกชิ้นเห็ดหอม และลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นของเค้ามีกลิ่นปลาชัดเจน แต่ไม่เหม็นคาว เนื้อก็เด้งดึ๋งอวบอิ่มดีมาก หมดชามไม่รู้ตัวเลยทีเดียวครับ ก่อนออกมา ได้รับแจ้งจากเฮียว่า ร้านที่ตั้งในปัจจุบัน กำลังจะยุบลง และย้ายไปยังที่ตั้งใหม่ใกล้สี่แยกพญาไท อย่างช้าภายในกลางเดือนหน้า คงต้องตามไปอย่างแน่นอนครับ เพิ่มเติมWarramaeth Kosalwat 86 ผู้ติดตาม
- กินก่อนย้ายร้าน! ตั้งใจไปเพื่อเก็บไว้เป็นความทรงจำระดับตำนานกับบรรยากาศรุ่นบุกเบิก ลูกชิ้นปลาทำเองอร่อยๆ ทานคู่กับบะหมี่เป๊าะ เหยาะจิ๊กโฉ่ว ใส่ถั่ว ซดน้ำซุปเช้งเช้งตาม.... ฟิน Review : https://www.reviewnowz.com/pae-tiang-fishball-yaowarat-original-chinatown-bankgok/ เพิ่มเติมNoppadol Phokachaipatana 44 ผู้ติดตาม
- " นับเป็นบะหมี่ลูกชิ้นปลาเจ้าเดียวที่เสิร์ฟตั้งแต่คุณยังไม่นั่งโต๊ะ " เดินเข้าร้านสั่งบะหมี่ พอเดินนั่งโต๊ะ บะหมี่ยกมาเสิร์ฟแล้ว ไม่รู้ลวกแบบไหนเร็วขนาดนี้ นอกจากความเร็บ บะหมี่เป๊าะแท้ๆที่หากินได้ยากยังมีที่นี่ด้วย ลูกชิ้นสดนิ่มอร่อย โดยเฉพาะชิ้นแบน น้ำซุปมีกลิ่นขิงเป็นเอกลักษณ์ ดีไปอีกแบบครับ 📍 ซอยศาลเจ้าอาม้าเก็ง ตรงข้ามแหลมทองโภชนา 🕛 เปิดทุกวัน 8.00-17.00 🚘 ไม่มีที่จอด #รับประกันความอร่อย #Retrest #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
- Miink Pintita 47 ผู้ติดตามร้านก๋วยเตี๋บวลูกชิ้นปลา ย่านเจริญนคร เป็นอีกร้านที่มีบะหมี่แห้งใส่จิ๊กโฉ่ ซึ่งอร่อย หอม เป็นเอกลักษณ์ ลูกชิ้นปลาลูกใหญ่ มีทีเด็ดที่ลูกชิ้นกุ้ง นุ่ม หอม ได้รสชาติ ค่ะ รสชาติ : 🐨🐨🐨🐨 ราคา : 🐨🐨🐨🐨 การบริการ : 🐨🐨🐨 ข้อเสนอแนะ🔊 หาที่จอดยาก เพราะติดถนนใหญ่ค่ะ Review by miink🐨 เพิ่มเติม
- ในย่านเยาวราชแดนมังกรที่มีร้านอาหารเก่าแก่รสชาติเลิศรสอยู่มากมายหลายร้าน แปะเตียง ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็คงจะเป็นหนึ่งในนั้น มาร้านนี้สั่งลูกชิ้นปลามาบอกได้เลยว่าอร่อยทุกแบบ ทั้งแบบกลมยาวแบน ลูกชิ้นกุ้ง ทางร้านใช้เนื้อปลาล้วนๆมาทำเด้งดึ๋งรสชาติเยี่ยมทุกชิ้น บะหมี่ไข่อย่างดีแต่วันนี้ลวกออกมาแฉะไปนิด มีซ๊อสเปรี้ยวแบบสไตล์จีนให้เหยาะใส่ตามความชอบใจ เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- Maniporn Pornchotthaweerat 107 ผู้ติดตามเบลล่าพากิน ณ ถิ่นหมวย ร้านแปะเตียง🍲 🏠 ซอยเจริญกรุง 12 ♨ 02-224-3614 ร้านแปะเตียงเป็นร้านเก่าแก่คู่เยาวราช ด้านเจริญกรุงมานานมากกว่า70ปี ขายบะหมี ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา🐟แบบโบราณ บะหมี่ไข่ บะหมี่เป๊าะโบราณ รสสัมผัสดี เหนียวนุ่ม ลูกชิ้นปลาใช้เนื้อปลาชั้นดี นิ่มไม่คาวเลย อร่อยทั้งลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นกุ้ง(มีแห้วผสมนิดๆกรุบๆ), เกี๊ยวปลา, ลูกชิ้นปลารักบี้ ลูกชิ้นปลาแบนใส่เห็ดหอม , ฮื่อก้วย(ปลาเส้นทอด), ฮื่อกึ้น(ปลาเส้นลวก) น้ำซุปอร่อยหวานน้อยๆ แบบรสธรรมชาติเชงๆ ไม่ใส่ผงซุป กินละฟินมากค่า #หน้าเบลล่าหน้าเหนื่อยนิดนะคะไม่ค่อยสบาย แต่ไม้อยากพลาดรีวิวร้านเด็ดค่า อากาศหนาวดูแดสุขภาพกันนะคะ #ถ้าชอบถ้าใช่ฝากไลค์ฝากแชร์เพจให้กำลังใจเบลล่า.. ให้กินต่อไป555 #กินตัวแตกแดกพลีชีพ เพิ่มเติม
- ในย่านเยาวราชแดนมังกรที่มีร้านอาหารเก่าแก่รสชาติเลิศรสอยู่มากมายหลายร้าน แปะเตียง ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาก็คงจะเป็นหนึ่งในนั้น มาร้านนี้สั่งลูกชิ้นปลามาบอกได้เลยว่าอร่อยทุกแบบ ทั้งแบบกลมยาวแบน ลูกชิ้นกุ้ง ทางร้านใช้เนื้อปลาล้วนๆมาทำเด้งดึ๋งรสชาติเยี่ยมทุกชิ้น บะหมี่ไข่อย่างดีแต่วันนี้ลวกออกมาแฉะไปนิด มีซ๊อสเปรี้ยวแบบสไตล์จีนให้เหยาะใส่ตามความชอบใจ เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ภัตตาคารเชียงการีล่า สาขาเยาวราช เยาวราช, อาหารจีน
- เซียงปิงเหลา (SIANG PING LOH RESTAURANT) เยาวราช, อาหารจีน
- จิงจิง ไอศกรีมบาร์แอนด์คาเฟ่ เยาวราช, คาเฟ่
- เซียงกี่ข้าวต้มปลา เยาวราช, ร้านข้าวต้ม
- ตี๋หยกกาแฟโบราณคลองถม วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, คาเฟ่
- ภัตตาคาร เซียง ปิง เหลา เยาวราช, อาหารจีน
- ข้าวแกงกะหรี่คลองถม ถนนมหาจักร วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ข้าวเสียโป เจริญกรุง วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, อาหารจีน
- เปาะเปี๊ยะสดขาหมู (เจ้าอาม่า) เยาวราช, ข้าวขาหมู
- เตี๋ยวเกี๊ยวยักษ์ สูตรเด็ดเเม่ เจริญกรุง วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ก๋วยเตี๋ยว
- เจ๊หลี อาหารเจ เยาวราช, อาหารมังสวิรัติ
- จิงจิง ไอศกรีม แอนด์ คาเฟ่ เยาวราช, ของหวาน
- ราชาก๋วยเตี๋ยวเป็ด ป้อมจักรวรรดิ เยาวราช, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ข้าวมันไก่เฉิงกง วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ข้าวมันไก่
- ข้าวหมูแดงนายโอว นครสนุก (เจ้าเก่า) เยาวราช, ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
