Leng Saeung
156
Followers
มื้อเย็น
Onomichi ramen Hyakumangoku ร้านราเมงสไตล์ Onimichi จังหวัด Hiroshima เป็นราเมงเบสโชยุ ที่มีไขมันลอย รสชาติเข้มข้น ออกเค็มเลยละะ ความอ้วนของเส้นราเมงจะอยู่ในระดับปานกลางไม่เล็กเหมือน Hakata แต่ไม่ใหญ่เหมือน Tsukemen ผมต้องใช้ความพยายามถึง 3 ครั้งกว่าจะได้ทาน ครั้งแรกคือไปเที่ยวที่ Hiroshima ไม่ได้ทาน ครั้งที่สองมาที่ร้านที่พระโขนง ปรากฎว่าร้านหยุดประจำเดือน ครั้งที่สามถึงจะได้ทาน ผมเลยจัดเต็มโดยสั่ง Special ramen ลดเค็มมีหมูชาชูใหญ่มากถึง 5 ชิ้น หน่อไม้ รสชาติเข้มข้นดีครับ อร่อยเลยล่ะ และด้วยไปกับเพื่อนหลายคนเลยสั่งข้าวผัด เกี๊ยวซ่า และทาโกยากิด้วย ซึ่งที่ผมชอบข้าวผัดมาก เพราะใช้ข้าวญี่ปุ่นและผัดได้ดี ข้าวเรียงเป็นเมล็ด มีหมูชาชูชิ้นเล็กผสมอยู่ ประทับใจครับ ปล.ร้านย้ายจากพระโขนงไปซอยทองหล่อ 9 แล้วครับ
15
2
Other Reviews
Fumihiko Kageyama 57 ผู้ติดตาม【Ramen】moved from Prakanong to Thonglo soi9. 以前より席数とおかずメニューが増えている。という事でシュウマイと四川風麻婆豆腐を注文。 麻婆豆腐は、花椒を振っているので、まずまずの香り。片栗粉がチョト多い。辛さは控えめで食べやすい。 そして尾道ラーメン。替玉が20バーツだった。安い。そりゃ、頼んじゃうよね。お腹いっぱい。 ラーメン自体がプラカノン時代より結構値上げしている。トンローで家賃も上がったし、しょーがない事は分かる。醤油ラーメン系として続いていける事を重点に価格が決まったなら、まぁ受け入れたい。 เพิ่มเติม
- Fumihiko Kageyama 57 ผู้ติดตาม【Ramen】***Moved to Thonglo soi9*** Onomichi is located in Hiroshima, western Japan. Definitely shoyu and seabura:backfat. Like a Nanase ramen, this ramen restaurant is also cheep! Leoビールの小瓶、ニラ玉、尾道ラーメンで会計が税込257バーツ！ラーメン一杯でもっと高い店がある中で経営が心配になるくらいの安さ。 濃いめの醤油にどっしりしたストレート麺。背脂の甘み。フードコートなどに展開してもっと広まってほしいお店 เพิ่มเติม
- Schwat Kho Tangboontina 27 ผู้ติดตามสุขุมวิท 71 คือแหล่งรวมอาหารญี่ปุ่นราคา economy ครั้งก่อนแนะนำ uma ไป ก็ว่าถูกแล้ว... . มาเจอร้านนี้ ราเมนราคา 90 บาท บอกตรง ๆ ว่าถูกจนไม่กล้าคาดหวัง แต่ก็อยากลอง . เริ่มที่ onomichi ramen (90) ราเมนซุปกระดูกหมูมาพร้อมชาชูชิ้นหนาตามมาตรฐาน 1 แผ่นและ menma สามารถสั่งระดับความมันและระดับความแข็งของเส้นได้ เราเลือกความมันปกติ กับเส้นแข็ง รสชาติพอได้ ซุปหอมแต่ไม่ค่อยกลมกล่อม ดูจาง ๆ เส้นกลมเล็กตามสไตล์ราเมนกระดูกหมู . เอาจริง ๆ นะ พระเอกของชามนี้หรืออาจจะบอกว่าของที่นี่เลยก็ได้ ก็คือ menma ซึ่งอร่อยเลย เค็ม มัน กรุบ ลงตัว จนต้องสั่งไอ้นี่อย่างเดียวเพิ่ม . ต่อมาเมนูที่ 2 คือ สเกเมง อ่านครั้งแรกได้แต่ งง ว่าคืออะไรฟระ พอดูรูปจึงเข้าใจแล้วว่า มันคือ tsukemen นั่นเอง ราเมนเย็นแห้งแบบจิ้มจุ่ม (90) ส่วนตัว tsukemen เป็นราเมนที่ชอบที่สุด ซึ่งแน่นอนว่าไม่พลาดที่จะลองของที่นี่ด้วยเช่นกัน มีระดับความเผ็ด และความแข็งของเส้น ให้เลือก เราเลือกเผ็ดกลาง และเส้นแบบแข็ง มาพร้อมชาชูแบบมาตรฐาน 1 แผ่น และงาบด หน้าตาของ tsukemen ที่นี่จะอารมณ์คล้าย ๆ ของบังคาระ คือซุปจะไม่ได้ข้นและจะมีมันหมูลอย ๆ อยู่ แต่สิ่งที่ต่างจากทุกที่เลยคือ มันเย็น!! T_T ที่นี่น่าจะสับสนระหว่าง tsukemen กับ saru ramen คือเอาจริง ๆ มันไม่ควรเย็นนะ555 เส้นเป็นแบบเดียวกันกับ อันด้านบน ซึ่งไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่กับซุป . สรุปเลยคือที่นี่เหมาะกับการกินเพื่อให้หายอยากเท่านั้น ด้วยราคาเท่านี้ก็ถือว่า อืม...ก็คงโอเคแหละ . ร้านหาง่ายอยู่ริมถนนต้น ๆ ซอย 71 เลย ที่จอดรถบอกเลยว่าไม่มี พอดีมากินดึกเลยจอดข้างทางฝั่งตรงข้ามร้านเอา ปล.ข้างบนมีบาร์ด้วยแต่ไม่ค่อยน่านั่งเท่าไหร่ . #GoWentKho เพิ่มเติม
- #เป็นรีวิวแรกที่ใช้การค้นหาร้านอาหารใกล้ตัวผ่าน Retty เมื่อไปย่านที่ไม่ถนัดอย่าง พระโขนง ผมจึงกด Search Nearby ดูดีกว่าว่ามีร้านอาหารอร่อยๆอะไรบ้าง เจอ Shoyu Ramen ที่เล็งไว้นานของ Rie San ไม่รอช้าหาที่จอดลุยทันที ราเมงร้านนี้มีถิ่นฐานจากเมือง Onomichi , Hiroshima ซึ่งน้อยที่จะเห็นราเมงซุปรสซีอิ้วในเมืองไทย โดยเฉพาะจากเมืองนี้ วันนี้ชิมตัว signature , Onomichi Ramen แบบลดความเค็มและเน้นเส้นแข็ง ทันทีที่ซู้ดเส้นคำแรก ต้องประหลาดใจว่า เฮ้ย 😮😮😮 อร่อยกว่าที่คิดนะ คือทางรสออกกลมกล่อม เค็มนิดออกขมเบาๆ แต่มีความหอมเด่น เส้นก็ดูจะเข้ากับซุปสไตล์นี้และลวกมากำลังดีเลย ด้านชาชูชิ้นใหญ่สะใจก็ทำได้เปื่อยนุ่มดี แบบนี้หมดชามภายใน 10 นาทีครับ 😍 เกี๊ยวซ่าที่นี่คือเมนูที่ทำมาได้ดี ไส้ผักและน้ำมันงาข้างในเสริมรสให้เกี๊ยวซ่าเด่นขึ้น ดูจากผิวและการอบรู้เลยว่าทำด้วยความพิถีพิถัน จุดด้อยเล็กๆ คือ น้ำซุปไม่ร้อนจัด ทำให้เสียอรรถรสของการกินก๋วยเตี๋ยวเล็กน้อย ผ่านมาซ้ำได้เรื่อยๆครับ ราคาไม่แรง 📍 จาก ปากซอยสุขุมวิท 71 (พระโขนง) เข้ามาประมาณ 250 เมตร ร้านอยู่ขวามือริมถนนครับ 🕛 อ - ส เปิด 11.30-2.00 ส่วนอาทิตย์/วันหยุด 11.30-22.00 🚘 แนะจอดรถ Max Value ฟรี 2 ชม แล้วเดินมาประมาณไม่เกิน 10 นาทีครับ หรือ จอด ซอยปรีดีพนมยงค์ 4 ค่าจอดชม 20 บาท 💴 ราคาตามเมนูในรูปเลย #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามRamen Hyakumangoku ร้านราเมงโดยเจ้าของคนญี่ปุ่นที่มาจากเมือง Onomichi, Hiroshima และได้นำราเมงในสไตล์บ้านเกิดตัวเองมาเสริฟให้คนไทยได้ลิ้มลองกัน Onomichi Ramen จัดอยู่ในหมวดโชวยุราเมง มวลซุปจะหนัก รสโชวยุเข้มข้นจนเกือบขม กลิ่นน้ำสต็อคปลาแห้งชัด และเส้นจะใหญ่(ลดหน้าสัมผัสเพราะซุปเข้มข้น) ในขณะที่โชวยุราเมงแบบโตเกียวมวลจะเบาๆ รสโชวยุหอมสดชื่น และใช้เส้นเล็ก(เพิ่มหน้าสัมผัสทำให้น้ำซุปเกาะเส้นได้มากกว่า เพราะซุปรสเบา) สำหรับเมือง Onomichi ผมได้แต่นั่งชินคันเซ็นผ่านไปผ่านมาในทริปฮิโรชิม่าครั้งที่แล้วเพราะสถานีไกลจากตัวเมืองมากๆ เลยพลาดโอกาสที่จะชิมโอโนมิชิราเมงแบบแท้ๆที่นั่น Onomichi Ramen 尾道ラーメン ราเมงสไตล์เมืองโอโนมิชิเพิ่มชาชู ฿160+ ท็อปปิ้งจะมีชาชู หน่อไม้ ต้นหอม และมันหมูสับ(เลือกแบบไม่ใส่มันหมูได้) เส้นเลือกแบบแข็งได้(Katame) และเลือกซุปลดเค็มแบบลิ้นคนไทยได้ วันที่ไปผมเป็นคนไทยคนเดียวในร้าน พอสั่งเสร็จพนักงานจะถามย้ำว่าเอาซุปลดเค็มรึเปล่า แน่นอนผมต้องปฏิเสธน้ำใจเค้า ทันทีที่น้ำซุปคำแรกผ่านคอหอยผมไปทำให้นึกถึงโชวยุราเมงร้าน Kujikara ที่ Amanohashidate, Kyoto แต่รสชาติจะเบากว่าเล็กน้อย น้ำสต็อคปลาจะใช้ปลาแห้งจากทะเลสาบเซโตะซึ่งเป็น otop ของที่นั่น มันหมูสับจะแทรกมาในระหว่างเส้นช่วยเพิ่มความสนุกในการเคี้ยว ชาชูใช้เนื้อติดเอ็น ตุ๋นจนเนื้อนุ่มแล้วน้ำซอสเข้าไปในเนื้อ และร้านนี้เป็นราเม็งที่ปรับอุณภูมิและรสชาติลงมาให้เหมาะกับอากาศบ้านเราแล้วแต่รสชาติอร่อยเข้มข้นอยู่ ตอนนี้ได้กลายเป็นร้านอันดับ 1 ในใจผมไปเรียบร้อยแล้วครับ ร้านอยู่สุขุมวิท 71 เยื้องๆปรีดีฯซอย 5 วันธรรมดาเปิด 12.00-1.00 เสาร์-อาทิตย์เปิด 12.00-21.00 ปิดวันจันทร์ เพิ่มเติม- 🇹🇭Phra Khanong, Bangkok🇹🇭 バンコクで尾道ラーメンを食べるとは！ Onomichi Ramen, which is original from Onomichi city, Hiroshima prefecture, Japan is Hirauchi noodle with dark thick soup based on soysource. But the taste is not just like normal Shoyu ramen(Soysource Ramen). I ordered Onomichi ramen(尾道ラーメン) & fried rice(炒飯). Both is nice taste and the price is affordable. (Onomichi ramen is maybe 90THB.) Topping in this time was Negi:) 尾道ラーメンって東京にいると全然馴染みがないけれど、こうやってまさかバンコクで食べれるなんて新鮮だった😂 高くないし、サクッとランチにもちょうど良し！ #ramen #onomichi #phrakhanong เพิ่มเติม
Rie Tonomura 1283 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- La Dotta Pasta Bar & Store at Thonglor ทองหล่อ, อาหารอิตาเลียน
- ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ สาขาทองหล่อ ทองหล่อ, อาหารไทย
- เอนโดะ ซูชิ ทองหล่อ, ซูชิ
- Guss Damn Good, Eight Thonglor ทองหล่อ, ของหวาน
- BlueSpice F&B ทองหล่อ, บุฟเฟ่ต์
- เดอะ บลูมมิ่ง แกลเลอรี (The Blooming Gallery) ทองหล่อ, คาเฟ่
- ครัวเจียงใหม่ ทองหล่อ, อาหารเหนือ
- R.HAAN ทองหล่อ, อาหารไทย
- ร้านอิซากายะ เทปเปน, ทองหล่อ ทองหล่อ, อิซากายะ
- SPACE Q by Bar B Q Plaza, The Taste Thonglor ทองหล่อ, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- Hamakatsu ทองหล่อ, ราเมง
- BLUESPICE ทองหล่อ, อาหารนานาชาติ
- Beast and butter ทองหล่อ, อาหารนานาชาติ
- โซโห พิซซ่า สาขา ทองหล่อ ทองหล่อ, พิซซ่า
- หวานไทย ทองหล่อ, ขนมไทย
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
