มาเกะอินุ

Jiranan Choonhamate 170 Followers

มื้อเย็น

🏠 Ma-Ke Inu (มา-เกะ อินุ) - ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าว 4 จากปากซอยเดินเข้ามาไม่เท่าไหร่จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ (ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ Ladprao Hill ปากซอยอยู่ตรงข้ามกับยูเนียนมอล) หากมา Mrt ลงสถานีพหลโยธินค่ะ จาก Mrt เดินมาร้านไม่กี่นาที - จุดเริ่มต้นของร้านมาจากกลุ่มเพื่อนพี่น้องที่สนิทกัน 8 คน ซึ่งแต่ละคนนั้นต่างชื่นชอบสนใจอะไรหลายอย่างที่เชื่อมโยงเกี่ยวพันกับญี่ปุ่นมาตั้งแต่เด็กจนโตเหมือนๆกัน เช่นพวกการ์ตูน เกมส์ ภาพยนตร์ ของเล่นต่างๆ รวมไปถึงเมนูอาหารญี่ปุ่นสุดโปรดของแต่ละคน การตกแต่งร้านก็ได้ไอเดียมาจากการที่แต่ละคนชอบสะสมของเล่น โปสเตอร์ จากการ์ตูนและภาพยนตร์ญี่ปุ่นตั้งแต่ในวัยเด็ก - ทางร้านยังมีความตั้งใจที่อยากให้บรรยากาศของร้านมีความอบอุ่นเป็นกันเองเหมือนเรามาทานข้าวบ้านเพื่อนด้วยบรรยากาศสนุกๆอาหารรสชาติแบบบ้านๆ ร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 2 ชั้น ชั้น 1 จะเป็นโซนบาร์อาหารที่สามารถรองรับลูกค้า ที่มากันแบบเดี่ยวหรือแบบคู่ พร้อมกับได้ดูการทำอาหารของเชฟไปในตัว และยังมีปลั๊กไฟให้บริการฟรีด้วยค่ะ ส่วนชั้น 2 จะให้อารมณ์เหมือนมากินข้าวที่บ้านเพื่อนจะมีโต๊ะขนาดเล็กและโต๊ะขนาดใหญ่ สำหรับลูกค้าที่อยากมานั่งเมาท์มอยกินดื่มกันเป็นกลุ่ม - ส่วนที่มาของชื่อร้าน Ma-Ke Inu มีความหมายตรงๆคือหมาขี้แพ้ หรือ Loser เนื่องจากทั้ง 8 คน ที่เป็นหุ้นส่วนร้านนี้ต่างก็คิดว่าตัวเองมีความ Loser อยู่พอสมควรซึ่งอาจจะเป็นเหตุผลหลักที่ได้รวมตัวกันและใช้คำนี้เรียกแทนตัวว่าเป็นพวก แก๊งหมาขี้แพ้ ด้วยเหตุนี้จึงเข้าใจความรู้สึกถึงความผิดหวัง ความเหงา ความเหนื่อยล้าของแต่ละวันเป็นอย่างดี จึงได้เปิดร้านอาหารญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง และเป็นกำลังใจสำหรับใครก็ตามที่มีความรู้สึกผิดหวัง เหนื่อยล้าทั้งจากที่ทำงาน ชีวิตส่วนตัว หรือคนที่เหงาไม่มีเพื่อนกินข้าว 📣 เนูอาหารในมื้อนี้จะมีเมนูที่เป็นเนื้อวัวสามรายการค่ะ ซึ่งเราไม่ได้ลองเพราะไม่ทานเนื้อวัว 🐮 🐮 Ma-Ke Niku Don (220฿) - ข้าวหน้าเนื้อ ซึ่งเป็นเมนู signature ของทางร้าน คนที่ชื่นชอบทานเนื้อต้องลอง ชามนี้จะใช้เนื้อวากิวคัดเกรดคุณภาพเยี่ยมนำมาผัดกับหอมใหญ่ ปรุงด้วยซอสสูตรของทางร้าน โรยหน้าเพิ่มความกลมกล่อมด้วยหอมใหญ่และไข่ดิบ ชามนี้ใหญ่และปริมาณเยอะพอสมควรค่ะ ข้าวให้มาแบบจัดเต็ม 🐮 Loser's Spicy Beef Salad (180฿) - ยำเนื้อญี่ปุ่น ใช้เนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยม กึ่งสุกกึ่งดิบ คลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติน้ำยำออกเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย มีกลิ่นหอมจากโชยุ และวาซาบิ ปริมาณจานนี้ไม่เยอะแต่ก็ไม่น้อยเหมาะกับทานเป็นกับแกล้ม 🐮 Gyu Tan Yaki (220฿) - ลิ้นวัวย่างที่แล่บางๆไม่ปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติความหวานจากตัวเนื้ออย่างแท้จริง โดยทางร้านจะย่างไม่แห้งจนเกินไป ทานคู่กับพริกเผาญี่ปุ่น 📣 มาถึงเมนูที่คนไม่ทานเนื้ออย่างเราทานกันบ้างค่ะ 🥚 Tamagoyaki (100฿) - ไข่ม้วนย่าง เมนูนี้ถ้าไม่กินก็เหมือนมาไม่ถึง เป็นไข่ม้วนย่างสูตรต้นตำรับของทางร้าน ไข่ม้วนชิ้นขนาดใหญ่พอประมาณ รสชาติไม่เค็มไม่หวานจนเกินไป ทาด้วยซอสเทอริยากิ สูตรพิเศษของทางร้าน รสอ่อนเบาๆทานเพลินๆ เราชอบทานไข่ม้วนย่างอยู่แล้วด้วย รสชาติดีจนต้องเบิ้ล จิ้กของพี่คนอื่นที่มาเทสด้วยค่ะ 😆 🥗 Agedashi Tofu Salad (120฿) - สลัดเต้าหู้ทอด เต้าหู้ร้อนๆกรอบนอกนุ่มในทอดสดใหม่ทุกจาน ทานคู่กับผักสลัด สดๆ น้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้านรสชาติออกเค็มนิดเปรี้ยวหน่อย เป็นอีกเมนูเบาๆและเหมาะกับสาวๆที่ไม่อยากทานหนักมากในมื้อเย็นค่ะ จานนี้อร่อยดี ดีต่อสุขภาพ เต้าหู้อร่อย 🐷 Kakuni (150฿) - หมูตุ๋นซีอิ้ว หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้วที่ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน โดยการนำเนื้อมาย่างด้วยไฟอ่อนๆจนสุกเกรียม และนำไปเคี่ยวกับน้ำซุปดาชิ 6-8 ช.ม.แล้วเติมโชยุ เคี่ยวต่อจนเข้าที่ นำไปรมกับควันไม้เพื่อให้ได้กลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมกับไข่ ตัวหมูสามชั้นตุ๋นเนื้อนุ่มเปื่อยดี กลิ่นหอมยั่วให้ลอง รสชาติอร่อยเข้มข้นกำลังดี อร่อยกว่าที่คิด 🐟 Salmon Don (180฿) - ข้าวหน้าปลาแซลมอน จะมีทั้งแบบย่างเกลือรึซอสเทริยากิ เราได้ลองเป็นแบบย่างเกลือค่ะ ทางร้านใช้แซลมอนนอร์เวย์คัดเกรดย่างด้วยเตาซาลามานเดอร์ โรยเกลือนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ย่างหนังเกรียมกรอบอร่อยดี ตัวเนื้อไม่แห้งรสชาติเนื้อชุ่มฉ่ำกำลังดี เราขอเลมอนจากทางร้านมาบีบเพิ่มรสชาติ อร่อยดีค่ะ เมนูนี้ หากใครสั่งเป็นข้าวหน้าปลาแซลมอนหรือสั่งเป็นสเต็กปลาแซลมอนราคาเท่ากันเลย ขนาดปริมาณชิ้นของเนื้อปลาก็เท่าๆกัน ปกติจะเห็นว่าถ้าเป็นเมนูข้าวจะราคาสูงกว่าหรือขนาดปลาจะน้อยกว่า แต่ร้านนี้ไม่ลดขนาดและราคาเท่ากันด้วยถือว่าราคาไม่แพงเลยค่ะ 🐟 Saba (160฿) - เมนูนี้ก็มีเป็นแบบข้าวหน้าปลาซาบะ หรือ เป็นปลาซาบะอย่างเดียวในราคาเท่ากันปริมาณเท่ากันจะมีทั้งแบบย่างเกลือและย่างซอสเทอริยากิ ทางร้านใช้ปลาซาบะจากนอร์เวย์ และนำแบบย่างเกลือมาให้เราลอง ปลามีขนาดชิ้นใหญ่เต็มจานย่างจนผิวด้านนอกเกรียมกำลังดีด้านในเนื้อก็อร่อยไม่แห้งจนเกินไปมีรสเค็มนิดหน่อย มีมะนาวมาให้บีบเพิ่มรสชาติ มีรสเปรี้ยวและเค็มอร่อยลงตัว 📣 มาถึงเครื่องดื่มกันบ้างซึ่งเราก็ไม่ได้ลองเช่นกันค่ะ แต่ user ท่านอื่นกระดกกันหลายแก้วเพลินกันทีเดียว 🍸 Umechu Choya (140฿) - เหล้าบ๊วย 🍸 Suntory Highball (100฿) - วิสกี้มะนาวโซดา ⏱ Open 17:00-23:00 (หยุดทุกวัน อ) 📞 Tel. 080-2104242 🔎 FB https://www.facebook.com/Makeinubkk/ 🚘 ที่จอดรถ ที่ร้านไม่มีที่จอดรถค่ะ ขับเข้าลาดพร้าวซอย4 มา เลยร้านไปหน่อยขวามือมีที่จอดของอพาร์ทเมนท์สีเขียวๆ อยู่แจ้งว่ามาร้านอาหารญี่ปุ่น เสียค่าจอด ชม.ละ20฿ 📍 พิกัด ลาดพร้าว 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/G79gcQqP168BuR9F6 ✔ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว รสนิยมและความชอบในการทานแต่ละคนแตกต่างกัน จังหวะช่วงเวลาที่ไปทานรวมถึงปัจจัยหลายๆด้านต่างกัน ความเห็นอาจจะไม่ตรงกันเสมอไป 💰 ช่วงเวลาที่ไป ราคาและเมนูอาจจะแตกต่างกัน ราคาอาหารมีการปรับขึ้นลงเป็นเรื่องปกติ เมนูอาจจะไม่ได้อัพเดทล่าสุด เช็คราคาก่อนสั่งอาหารทุกครั้งด้วยค่ะ 🚫 ไม่อนุญาติให้นำรูปภาพไปใช้โดยที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้า หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วยนะคะ #Retrest