เชฟป้อมคิทเช่น

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อกลางวัน

#Nov2020 เชฟป้อม แนนแนน รู้จักจากรายการทำอาหารของ มาดามตวง เชฟมักมาสอนเคล็ดลับต่างๆ ง่ายๆ สั้นๆ แบบไม่หวง ที่จอดรถ 🚗 เลยร้านขึ้นไปสัก 30 เมตร มีทางเข้า ลานจอดกว้าง ควรจองก่อนค่ะ ร้านเชฟ ไม่เน้นตกแต่ง แต่มีโชว์พวก เป๋าฮื้อกระป๋อง หน้าร้านมีตุ๊กตา เชฟ น่ารักมาก 1 ตัว เราสั่ง อาหารจานเดียว และติ๋มซ้ำ ไปถึง บ่ายครึ่ง อาหารออกไว้ ติ๋มซ้ำอร่อย กุ้งเป็นกุ้ง แน่น เผือกทอดไส้ไหล ข้างในเป็นครีมไข่เค็มมันๆอร่อยดี ขนมผักกาด นุ่ม และหอมมาก ก๋วยเตี๋ยวหลอดกรอบ ข้างใน ไม่ใช่ใส่ ปาท่องโก๋ แต่เป็นแป้งเปาะเปี๊ยะทอดกรอบ ใส่ไส้กุ้ง แล้วห่อด้วย แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดสด เวลามาถึง ข้างในยังกรอบอยู่เลย ได้สัมผัสทั้งนุ่มนอกกรอบใน ขนมจีบหอยเชลล์ กินแล้วก็งงๆ แต่ก็อร่อยดี มาในจาน มีน้ำซอสซีอิ้ว อยู่รอบรอบ รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มนำ จนเกินไป ขนมจีบกุ้งกระจก อันนี้เสริฟในเข่ง เนื้อกุ้งเต้นกรุบกรอบ อาหารจานหลัก เริ่มด้วยออเดิร์ฟ แมงกะพรุนน้ำมันงา แนนแนนว่า จืดไปหน่อย มันไปนิด แต่หอมดี ซี่โครงหมูเชฟป้อม อร่อย นุ่ม ชิ้นใหญ่ คลุกน้ำซอส แบบพวก เนื้อฮ่องกง น้ำซอสสีแดง ออกหวานนำ ผัดหมี่ซอส XO รวมมิตรทะเล ปลากุ้ง หมึก ผัดแห้ง คั่วกะทะกรอบ หอมกลิ่นกะทะ ปลานุ่มชิ้นใหญ่ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม หมูแดง เชฟป้อม ใช่ส่วน สันคอหมู แข็งนิดๆ ค่อยๆทาน เคี้ยวเพลินๆ นำไปย่าง ด้านนอกเกรียมหน่อย เพิ่มความหอม ทานกับผักดองที่มาด้วยกัน เพิ่มรสชาติ เปรี้ยวหวาน กุ้งคั่วกระเทียมพริกไทย คั่วมารสดี ทานกระเทียมเปล่าๆ ก็อร่อย เนื้อกระเทียมติดฟันเล็กน้อย กุ้งตัวใหญ่ติดเปลือกมาด้วยแต่เปลือกเอาออกง่ายค่ะเนื้อกุ้ง แน่น แต่ไม่ค่อยหวานเท่าไหร่ บรรยากาศการทานเหมือนเหลาที่ครอบครัวมาทานกัน ไม่มีโปรโมชั่นร่วมกับ eatigo ที่ลดราคา ทางเชฟผู้ดูแลบอก เมื่อ 3 ตุลา 2020 ว่า ยกเลิกการทำการตลาดร่วมกับ eatigo มา 2 เดือนแล้ว