เชฟป้อมคิทเช่น

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

เชฟกระทะเหล็กอาหารจีนเชฟป้อมตอนนี้มาเปิดอีกสาขานึงย่านฝั่งธนบุรีบนถนนเจริญนครตรงข้ามกับปั๊ม esso ร้านสีส้มเด่นชัดอยู่ติดริมถนนเลยหาไม่ยากแต่ถ้าจะไปทานวันสุดสัปดาห์แนะนำให้โทรไปจองโต๊ะก่อนทางร้านจะให้สั่งอาหารไว้ก่อนเลยเพราะลูกค้าจะเยอะมาก วันนี้ไปก็สั่งไว้ก่อนพอนั่งลงรอไม่ช้าตามคำแนะนำ ติ่มซำดีงามทุกเข่ง ฮะเก๋าแป้งไม่หนามากเนื้อกุ้งแน่นชิ้นโตเด้งอร่อย ขนมจีบหมู กุ้งดีงามชิ้นใหญ่มีไข่กุ้งโรยมาด้วย จีบกุ้งกระจกจานนี้ชอบสุดเพราะมีแชบ๊วยทะเลเด้งกรอบวางอยู่ด้านบนบวกกับไส้ติ่มซำที่ดีงามแล้วได้รสกุ้งอย่างจุใจ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกรอบมีทั้งแป้งบางนุ่มด้านนอกและกรอบด้านในครีเอทมาได้ลงตัวได้ดีเยี่ยม ซาลาเปาทั้งแบบไส้ไหลหรือหมูแดงก็รสเยี่ยม เป็ดปักกิ่งหนังบางกรอบมากับแป้งห่อบางๆมีมะม่วงเป็นไส้ด้วยแปลกดีแต่ก็ลงตัว เนื้อเอามาผัดพริกไทยดำก็นุ่ม ปลาเก๋านึงซีอิ๊วใช้ปลาตัวใหญ่สดราดน้ำซีอิ๊วรสกลมกล่อมเค็มหวานหอมรสดีเยี่ยม ราคาถ้าไม่มีปลาก็ถือว่ากลางๆสมกับคุณภาพของอาหาร #Rettysea