กุ่ยหมง

Toungporn Ravirote 76 Followers

มื้อกลางวัน

#กุ้งเล่นกล้ามกุ่ยหมง ปักไว้นานมากร้านนี้ กุ่ยหมง 桂茂 Kui Mong เล็งมาหลายปี กว่าจะมีโอกาสได้มาทาน เดินใกล้ถึงร้าน กลิ่นกุ้งยั่วๆลอยมา ทรมานใจเหลือเกิน😭 พระเอกมาแล้วต้องสั่ง คือ กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ 👍 กุ้งหัวโตๆ เนื้อแน่น เด้ง เด้งเหมือนกุ้งเล่นกล้าม ต่างจากกุ้งอยุธยามากกก ไม่แปลกใจเลยที่ทางร้านเสริฟมีดให้ เพราะเนื้อแน่นต้องใช่มีดหั่น 🦞 กุ้งทอดเกลือ ทอดได้เทพมาก มันกุ้งเยิ้ม มันเยอะ‼️เนื้อสุกระดับJuicy 👍 ดีงามแบบอยากเห็นหน้าพ่อครัว น้ำมันกุ้งออกแนวเยิ้ม เค็มนำ แต่ว่า คลุกข้าวสวยร้อนๆคือ ดี😋 ปล. กุ้งที่นี่แน่มาก แน่ขนาดขายเป็นตัว ราคาเริ่ม 600/ 800 ~ 1,200.- (ราคาต่อตัว ไม่ใช่ต่อจาน ขอย้ำว่า ขายราคาต่อตัว) เราเลือกทาน 800.-ต่อตัว คุ้มค่า ใหญ่คับจาน โคตรอร่อย สั่งมาไม่ผิดหวัง😋 ปล.น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ🌶️ เข้ากันกับกุ้งมากๆ ร้านเปิด 10:30 เรามาถึงประมาณ 11 โมงกว่าๆ ไม่ต้องรอโต๊ะ แต่รออาหารนานมาก แนะนำให้หาอะไรลองท้องก่อนมา 👉ปลาม้านึ่งมะนาวกระเทียมโทน (350.-) อร่อย กลมกล่อมแบบครัวจีน รสชาติไม่จี๊ดจ๊าดเปรี้ยวเผ็ดเข็ดฝัน แต่ทว่ารสลึก น้ำราดมีรสบ๊วยแฝงด้วย อร่อยแบบเอียงจานซด😋 👉ผักกาดขาวผัดก้ามกุ้ง (250.-) ออกเค็มนำ คลุกข้าวแล้ว อร่อยพอดิบพอดี😋 👉เชิงปลากรายทอดกระเทียม (300.-) เชิงปลากรายชิ้นโต ทอดมาแห้งกว่าทั่วไป ทานง่าย แทะเพลิน แต่ต้องมีสติ เพราะมีก้าง (ปกติเชิงปลากรายร้านอื่นทอดแบบ มันแตกในปาก) สรุป ใครอยากทานกุ้งเผาให้ไปอยุธยา อยากทานกุ้งทอดเกลือต้องมาสุพรรณ‼️