กุ่ยหมง

มื้อกลางวัน

กุ่ยหมง 桂茂 Kui Mong 🦐 หากนึกถึงเมนู #กุ้งทอดเกลือ หลายๆ คนน่าจะนึกถึงร้านกุ่ยหมง ร้านเก่าแก่ใน #อำเภอบางปลาม้า #สุพรรณบุรี ร้านนี้เด่นเมนูกุ้ง ปลาม้า ปลากราย 👉 กุ้งทอดเกลือ - แรกเริ่มเดิมทีจะขายเป็นกิโล แต่หลายปีให้หลังจะขายเป็นราคาต่อตัวนะคะ ซึ่งราคาขึ้นกับขนาด เริ่มที่ตัวละ 600 - 2,000฿ เลือกลองไซส์กลาง 2 ตัว กุ้งที่ได้ ก็ตัวอวบมาเลยค่ะ มีหัวมาด้วย และก้ามเนื้ออวบๆ มาอีกเพียบค่ะ และมีน้ำมัน เค็มๆ มันๆ จากการทอดเกลือรองอยู่ก้นจาน 👉 ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมพริกไทย (300฿) จานนี้ชอบนะคะ ปลาเนื้ออ่อนตัวไม่ใหญ่มาก ทอดมาแบบกรอบกริบทั้งตัว ทานได้ทั้งตั้งจริงๆ ตั้งแต่หัวยันหาง ปลารสชาติเค็มๆ พร้อมมีกระเทียมสับทอดโรยมาด้วย อร่อยดีค่ะ 👉 คะน้าผัดก้ามกุ้ง (200฿) คะน้าสดอ่อน ผัดมากับก้ามกุ้งสดอวบ รสชาติอ่อนสไตล์อาหารจีน 👉 กุ้งทอดกระเทียม (300฿) กุ้งสดมากหั่นมาชิ้นพอคำ กุ้งเนื้อแน่นหนึบหนุบหนับ ทอดกระเทียมมา เค็มๆ มันๆ ดีค่ะ 👉 เนื้อปลากรายผัดฉ่า (300฿) เนื้อปลากรายหนุบหนับหนึบดีมากๆ ผัดฉ่ามาเครื่องค่อนข้างเยอะ รสกลมๆ ไม่จัดจ้านมาก 👍👍 โดยรวมก็ประทับใจกุ้งค่ะ งานกุ้งเค้าดีจริงๆ 📌 Kui Mong Restaurant 035 587 256 https://maps.app.goo.gl/o3cxerxi7ott4SvCA ⏰ เวลาทำการช่วงนี้สอบถามทางร้านนะคะ