เสรีแต่เตี้ยม

Nong Pob 302 Followers

มื้อเช้า

ตอนเช้า ตั้งใจไปกินติมซำที่เจ็กบั๊กแต่เตี้ยม แต่ไปถึงร้านปิด เลยมาร้านนี้ เป็นร้านที่เคยทานหลายครั้งแล้วค่ะ วันนี้ก็มาทานติ่มซำ บะกุ๊ดเต๋ คับบะ ข้าวต้มปลา ติ่มซำทางใต้ ทราบมาว่าเป็นสไตล์​ฮกเกี้ยน เป็นติ่มซำนึ่ง ไม่เคยเห็นแบบทอดนะคะ จึงต่างจากติ่มซำฮ่องกง​ซึ่งเป็บแบบกวางตุ้ง รสชาติ​ก็ต่างกันเลย ติ่มซำฮกเกี้ยนแต่ละเมนูจะมีส่วนประกอบที่เป็นหมูบดแบบหมูเด้งปรุงรส รสชาติ​ของติมซำชนิดที่มีหมูแบบนี้ผสมอยู่ จึงออกมาคล้ายๆกันทั้งหมด บะกุ๊ดเต๋ รสชาติ​โอเค ทานได้ มันทำให้รู้ว่า บะกุ๊ดเต๋แถวบ้าน (พุทธมณฑล​สาย​2)​ มันอร่อยจริงๆ ที่ได้ลองทานครั้งแรกก็คือหมูอบ (คับบะ) เป็นเมนูที่ทำจำกัดในแต่ละวัน หมดเร็วมาก น้องปอบสั่งทันจานสุดท้าย เนื้อหมูสามชั้นสไลซ์​อบซอสนุ่มอร่อยดี ใครไม่กลัวอ้วน จัดไปเลยค่ะ ข้าวต้ม​ปลา​ เนื้อปลากะพงทะเล ชิ้นใหญ่ เนื้อหนา หนังหนา เนื้อปลาสดดีมาก รสน้ำซุปกลมกล่อม​ดี​ค่ะ สั่งได้เลย