Maguro (มากุโระ) สาขา เฮลต์แลนด์แจ้งวัฒนะ

Pook Eats 89 Followers

มื้อกลางวัน

ให้โอกาสกลับมาทานร้านนี้อีกครั้งหลังจากที่ไม่ค่อยประทับใจซักเท่าไหร่ในครั้งก่อนหน้า ใครที่อยากแวะมาทานร้านนี้ ไม่ว่าจะสาขาไหน ช่วงวีคเอนหรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ ทางร้านเค้าไม่รับจองโต๊ะ แต่สามารถจองผ่าน app Queue ได้ถ้าอยู่ในรัศมี อย่างวันนี้เรารีบไปเร็วหน่อย คนก็ไม่ได้เยอะขนาดนั้น (มื้อกลางวัน) สำหรับอาหารที่สั่งครั้งนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูทั่วๆ ไป เน้นอาหารปรุงสุก ไม่ได้สั่งปลาดิบ เลยขอไม่คอมเม้นทร์เรื่องความสดของปลา รวมๆ รสชาติและคุณภาพอาหารที่สั่งมา ถือว่าอยู่ในระดับกลางๆ เพียงแต่ข้าวที่เสริฟมาในชาม “Foie Gras Don” เย็นและแข็งไปหน่อย จนคุณพ่อนึกว่าร้านเค้าเปลี่ยนไปใช้ข้าวที่ถูกลงเพราะแข็งแห้งกว่าทุกครั้งที่เคยทาน สอบถามจากพนักงาน จึงทราบว่าร้านเปลี่ยนวิธีการปรุงข้าวซูชิ แต่ก็แค่รับทราบเฉยๆ อีกอย่างหน้าตาอาหารก็ไม่ค่อยตรงปกซักเท่าไหร่ ในรูปมีทรัฟเฟิลสไลด์แต่ที่เสริฟจริงกลับไม่มี สำหรับการบริการในวันนี้ ตกๆ หล่นๆ ไปเยอะ พนักงานไม่ค่อยสนใจจะเติมน้ำชา (free refill) มัวแต่ยืนจับกลุ่มคุยกัน รวมทั้งถั่วแระที่มักจะเสริฟในตอนแรกก็นำมาวางแค่ถ้วยเดียวเพราะเรามาถึงร้านคนแรก พอคนอื่นๆ ตามมาก็ไม่ได้นำมาเสริฟเพิ่ม รวมทั้งไม่ถามถึงเมนูเครื่องดื่มจนลูกค้านึกได้เองว่า ลืมสั่ง เราว่าในจุดนี้ควรปรับปรุงด่วนนะ เมนูที่ดีสุดวันนี้ขอยกให้ “Foie gras sushi” ที่หั่นมาชิ้นอวบอ้วนและสุกกำลังดี อร่อยทีเดียว แถมฟรีด้วยนะถ้าแอดไลน์ร้าน ส่วนที่ยังไม่ประทับใจเหมือนเช่นทุกครั้งคือ ยังคงต้องจ่ายค่าจอดรถแม้จะมีตราแสตมป์จากร้าน จริงๆ ก็แค่ 20 บาทเอง เราว่าทางร้านน่าจะดีลกับโครงการและเหมาจ่ายค่าจอดรถแทนลูกค้าไปเลยสำหรับ 3 ชม.แรก ครั้งนี้เราคงจะห่างหายจากร้านนี้กันไปซักพัก เพราะในย่านนี้เอง ก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นทางเลือกอื่นๆ อีกมากมายที่คุณภาพและราคาพอๆ กัน