ยกเข่ง

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

#july2018 ร้านยกเข่ง ร้านก๋วยเตี๋ยวแบบพื้นเมืองสุราษฎร์ฯ ทั้งน้านขายแค่ 4 เมนูคือ โล่งโต้ง ก็วยจั๊บ ไส้หมู(ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย) และผักบุ้งไต่ราว ผักบุ้งไต่ราว ฿40 หัวหมู ผักบุ้ง และถั่วงอกลวกโปะด้วยหมี่ฮุ้น(เส้นหมี่) ท็อปปิ้งไข่พะโล้ หมูชิ้น และกุ้งทอด เมนูนี้จะคล้ายๆเต้าคั่วอาหารพื้นเมืองของสงขลา ต่างกันแค่ตรงน้ำราด น้ำราดเต้าคั่วจะรสเปรี้ยวหวาน ส่วนน้ำราดผักบุ้งไต่ราวจะเป็นน้ำราดพริกราเปรี้ยวเผ็ด โล่งโต้ง ฿40 หมี่ฮุ้นน้ำซุปกระดูกหมู ท็อปปิ้งกระดูกหมู เต้าหู้ทอด ลูกชิ้นกุ้ง หมูแดง ฮือก๊วย น้ำซุปรสชาติจะคล้ายๆน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหาดใหญ่ เป็นน้ำซุปกระดูกหมูที่มีความนัวเฉพาะตัวเป็นเอกลักษณ์อย่างยอกไม่ถูกเหมือนกัน ซึ่งน้ำซุปรสแบบนี้หาทานไม่ได้ในกรุงเทพฯ ร้านอยู่ซอยต้นโพธิ์ เยื้องๆศาลเจ้าฮกเกี้ยน เปิด 11.30-16.30 ทุกวัน