Tanwa The Food Project

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อกลางวัน

Tanwa the Food project ใครเห็นรูปก็ต้องขอไป check in ซักครั้งนึง ร้านสวยเท่ห์มาก เพดานสูง ดีไซน์ไม่เหมือนใคร ชั้นล่างเป็นส่วนของคาเฟ่ และร้านคอนเซ็ปสโตร์ งานดีไซน์เสื้อผ้าและเครื่องใช้สอยที่เก๋มาก มีบันไดเปลือยๆ อยู่ตรงกลางร้านที่เป็นอีกหนึ่งมุมยอดนิยมที่ cafe hopper ชอบมาแชะภาพกัน เราสามารถเดินขึ้นไปชมชั้นสอง ที่พร้อมจะเป็นสตูดิโอหรือจัดแกลเลอรี่ อีเว้นท์ได้สบายๆเลย ชอบบรรยากาศร้านนี้มาก ไม่ผิดหวังที่ขับรถมาจากในเมืองมาเพื่อสิ่งนี้ เมนูอาหารมีทั้งแนวเพื่อสุขภาพ และเมนูธรรมดาที่พยายามเน้นใช้ผลิตผลออร์แกนิค เช่น ข้าวหอมนิลออร์แกนิคจากไร่กัมทรทิพย์ อาหารและเครื่องดื่มพรีเซนต์ออกมาได้สวยงามน่าทาน ข้าวผัดคั่วกลิ้งหมู ไข่ฟู (150): ที่ใช้ข้าวหอมนิลออร์แกนิคผัดคลุกกับคั่วกลิ้งหมูเลย รสชาติดีมากจานนี้จัดจ้านได้ใจ ข้าวจะกรุบๆทานกับไข่ฟูกรอบๆ ยิ่งเข้ากัน ทอดมันกุ้งซอสทรัฟเฟิล (200): เสียบไม้มาแบบสวยงาม น่าทานมาก ทอดมันกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดทำให้ได้อร่อยไปอีกชั้นนึง ไม่อมน้ำมันไม่เลี่ยน ซอสก็อร่อยทั้งสองแบบเลย สเต็กแกะซอสสะเต๊ะ (850): เป็นเมนูพิเศษของเดือนธันวา ซี่โครงแกะสามชิ้นเนื้อหนาๆ ย่างมาระดับสุก well done เนื่องจากเมนูนี้จะเสริฟมากับซอสสะเต๊ะ ส่วนตัวคิดว่าทำแบบสุกมาเลย เหมือนหมูสะเต๊ะน่าจะอร่อยที่สุด (medium rare กับซอสสะเต๊ะไม่น่าจะเข้ากันซักเท่าไหร่) แล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ ความสุกระดับ well done นี่ใช้ได้เลยเนื้อนี่นุ่มไม่มีติดเหนียวเลย คำแรกยังไม่รู้สึกอร่อยเท่าไหร่ แต่พอทานๆไป เอ๊ะ เนื้อแกะชิ้นหนาๆ ทานกับซอสสะเต๊ะแบบเข้มข้นกำลังดีแบบนี้ นี่มันอร่อยจัง ซี่โครงแกะชิ้นสุดท้ายนี้ ใช้มือหยิบทานจิ้มซอสแบบหมูสะเต๊ะบ้านๆ เลยค่ะ ได้อารมณ์ดี ชอบที่มีเครื่องเคียงวางประดับมาในจาน เป็นผักที่อยู่ในอาจาดนั่นแหละ ชอบไอเดียจานนี้มาก โดยรวมจานนี้ดูราคาสูงหน่อย แต่สมราคา ปลาแซลม่อนซอสมิโซะและ puree เผือก (350): เมนูเฮลตี้เราก็ไม่พลาดที่จะสั่ง ปลาแซลม่อนชิ้นใหญ่พอดีอิ่ม ชอบ paste ที่ทำจากมิโซะ อร่อยเค็มๆ หน่อย ส่วนตัว puree เผือกแบบไม่ได้ปรุงรสเพิ่ม เลยไม่มีรสชาติอะไรอาจจะดีกับสุขภาพแต่เรื่องรสชาติไม่ได้เสริมอะไรในจานนี้ โดยรวมก็โอเคนะ พุดดิ้งนมถั่วเหลืองงาดำ (150): ชอบตัวพุดดิ้งเนื้อแน่นมาก แบบ panna cotta รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานกับงาดำกับถั่วบด อร่อยดีเลย คาปูชิโน่ร้อน: ส่วนตัวยังไม่ค่อยถูกจริตกับกาแฟร้านนี้เท่าไหร่แต่ก็ไม่มีอะไรเสียหาย โดยรวมเป็นร้านที่ไปแล้วรู้สึก feel good ดีมาก จะมาเป็นกลุ่ม เป็นคู่ หรือมาเดี่ยวก็ได้หมด บรรยากาศดี โปร่งโล่งนั่งแล้วไม่อึดอัด ดูแล้วสบายตา อาหารก็อร่อย นานๆขับรถออกมานอกเมือง มานั่งชิลล์ร้านคาเฟ่แบบนี้ก็ดีนะ พิกัดร้าน: ตาม GPS มาโล้ด