พูนเลิศ ข้าวหน้าไก่ เหลาะงาทิ้น

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

ห้องอาหารพูนเลิศ เหลาะงาทิ้นนี้จัดเป็นร้านเก่าแก่ระดับตำนานของห้าแยกพลับพลาไชย เปิดขายมากว่า 100 ปี โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากหาบข้าวหน้าไก่ห่อใบตองเร่ขาย จนปัจจุบันมีร้านใหญ่โต พร้อมกับเมนูที่หลากหลายขึ้น ส่วนตัวได้ทานข้าวหน้าไก่ร้านนี้มาตั้งแต่เด็ก หลังๆไม่มีโอกาสได้ไป ก็ได้พึ่ง Line Man นี่ล่ะค่ะ สั่งมาทานกันที่บ้านได้สบายๆเลย ****-เมนูที่สั่ง-**** ● ข้าวหน้าไก่ (ราคา 50 บาท) – ข้าวเป็นแบบเม็ดร่วนแข็งหน่อย (ตรงนี้แอบเสียดาย ถ้าได้ข้าวหอมมะลิล่ะแจ่มเลย) น้ำราดข้นๆใส่เนื้อสะโพกไก่หั่นเต๋าเคี่ยวมาจนเนื้อนุ่ม หนังเปื่อย รสอ่อนๆสไตล์อาหารจีน สำหรับเราต้องเหยาะจิ๊กโฉ่วนิดนึงถึงจะพอดี ทานกับผักชีสด พริกสดที่ให้มาก็เพิ่มความหอมได้ใจ อร่อยดีทีเดียวค่ะ ● บะหมี่หน้าไก่ (ราคา 50 บาท) –น้ำราดนั้นเป็นแบบเดียวกับข้าวหน้าไก่ แต่เปลี่ยนจากข้าวเป็นบะหมี่นุ่มๆเส้นเล็กเรียว ใส่ผัก โรยต้นหอมให้ ทั้งสัมผัสและรสชาติเลยดีงามขึ้นไปอีก ทำให้ชอบมากกว่าข้าวหน้าไก่อีกนะคะ ● โกยซี่หมี่ (ราคา 60 บาท) – ราคาแพงกว่า ปริมาณก็เลยเยอะกว่าข้าว/บะหมี่หน้าไก่ด้วย เส้นบะหมี่ผัดคลุกซอสมาพอให้ผิวนอกแห้งนิดๆสีเข้ม น้ำราดดูว่าจะใช้เนื้อไก่ส่วนอกทำ สัมผัสเลยแห้งๆกว่าของข้าวหน้าไก่ และมีใส่หน่อไม้มาด้วย รสชาติจัดว่าพอใช้ได้ค่ะ ● เกี๊ยวกรอบ (ราคา 100 บาท) – เห็นราคาน่าตกใจแบบนี้ แต่พอเห็นของก็เข้าใจค่ะ เกี๊ยวทอดมากรอบๆไม่อมน้ำมัน ยัดไส้เนื้อหมูมาจนกลมเต่งเต็มปากเต็มคำ คือสมัยนี้เกี๊ยวกรอบที่ยัดไส้เยอะขนาดนี้กลายเป็นของหายากสุดๆไปแล้วจริงๆ ทานกันเพลินจุใจไปเลย โดยรวมแล้วรสชาติและคุณภาพนั้นดีสมกับชื่อเสียง ราคามาตรฐานเกาะมีนร้าน street food ย่านนั้น จะไปทานที่ร้านก็ดี สั่ง Line Man มาส่งก็สะดวกไปอีก เป็นอีกร้านที่ต้องจัดกันบ่อยๆล่ะค่ะ