โฟลว์ เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ สาขาพหลโยธิน 9

Ziang Pattara 12 Followers

มื้อเย็น

เย็นวันศุกร์ จะเป็นเวลาดีๆ ที่พวกเราจะหาร้านอร่อย ทานด้วยกันเสมอ ครั้งนี้ มาร้านใกล้ๆที่พัก ที่อยากมาทานนานเเล้ว เมนูที่ผมประทับใจมีหลายอันที่อยากเเนะนำให้เพื่อนๆ Yuzu sake jelly รสเปรี้ยวอมหวาน คู่กับกลิ่นหอมๆ ของส้มยุซุ สัมผัส นุ่มลื่นเเบบเจลลี่ เป็นเครื่องดื่มที่เสริมความสดชื่น เเละ ทานเรียกความอยากอาหารได้อยากดี Cheese toast with Chicken liver paste ยกให้เป็นหนึ่งในอาหารที่สั่นสะเทือนหัวใจ คนไม่ชอบเครื่องในเเบบผมได้เเบบสบายๆเลย ขนมปังชุ่มเนย หอมๆ ทาด้วย paste ตับบด กลิ่นเนย ยั่วๆ หอมๆ เสริมรสด้วยอุมามิของรสตับไก่ ที่ไม่รู้สึกถึงกลิ่นคาวเลย รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นมาก ให้คะเเนน 10/10 เลยครับ Soft shell crab salad with black vinegar ปูนิ่ม เนื้อฟู นุ่ม ส่วนเปลือกนอกกรอบกำลังดี ผักกาดเเก้ว เเตงกวา มะเขือเทศราชินี สด กรอบ น้ำสลัด น้ำส้มสายชูดำ มีกลิ่นหอมๆ กระจายทั่วปากทุกคำที่ได้กัด กินตัดกับปูนิ่มได้อย่างดี เนื้อย่างจิ้มเเจ่ว ความสุกระดับ Medium สีเเดงระเรื่อ ตรงส่วนกลางของเนื้อกำลังชุ่มฉ่ำ ย่างมาได้ดีมาก คู่กับน้ำจิ้มเเจ่วรสตามต้นตำรับ เป็นการคู่กันของ เนื้อสไตล์เสต็กกับซอสเเบบไทยๆได้อย่างดี โดยสรุป อร่อย 10/10 บริการ 8/10 ราคา 8/10 เข้าถึง 6/10