ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม

Danai Suphaluxana 423 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเตาถ่าน คั่วนาน เข้าเส้น ไ่ก่นุ่ม หอม อร่อย คั่วไก่เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม : หรือหลายคนอาจเรียกว่า คั่วไก่สวนมะลิ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ร้านดังอีกร้านของไทย ยังคงใช้เตาถ่าน เพื่อความคงที่ของไฟ เริ่มจากตั้งเตาให้ร้อน ใส่น้ำมันหมู คั่วเส้นให้กรอบบางๆ เติมไข่ ปรุงรส ใส่สะโพกไก่ที่หมักชิ้นโตๆ และทำให้พอสุกแล้ว คั่วต่อให้เส้นกรอบนอก นุ่มใน ไม่เละ ก่อนโรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ กระทะนึงใช้เวลาประมาณ 2-3 นาีที น้ำมันหมู กับเตาถ่าน และใช้เตาถ่าน ยิ่งช่วยให้คั่วไก่ร้านนี้หอม อร่อยมากยิ่งขึ้น นอกจากคั่วไก่แล้ว ที่ร้านยังมีคั่วไก่อบ เกาเหลาแห้ง และหนังไก่ทอด ก๋วยเตี๋ยวคั่วราคาเริ่มต้นที่ 45 บาท ร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ๊เค็ง เจ๊งิ้มอยู่สวนมะลิซอย3 ถนนเฉลิมเขต4 ไปไม่ถูกตาม Google Map ไปได้เลยครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 11:00 – 21:00 ☎ โทร : 02 224 4596 📱 Facebook : https://www.facebook.com/KuakaiOfficial/ 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/fwN5LoyCH6B2 #Nokvalentine