โอวต้าว บางเหนียว

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

โอวต้าวบางเหนียว เปิดมานานเกือบ 30 ปี ปัจจุบันดำเนินกิจการโดยคุณยุพิน รุ่นที่ 2 ได้รางวัล The Plate จากมิชลินไกด์ภูเก็ต ปี 2020 #โอวต้าว พิเศษหอย ฿80 แป้ง ไข่ เผือกนึ่ง หอยติบ ผัดให้เข้ากันจนแห้งแล้วปรุงรสด้วยกระเทียมสับ ซอสพริก ซีอิ๊ว ผัดให้เข้ากันอีกรอบแล้วโรยกากหมูกับหอยติบ เผือกต้มผัดมาไม่เละ ยังเป็นชิ้นๆ เคลือยด้วยแป้งกับไข่ กัดลงไปจะได้ทั้งความหนึบของแป้งแล้วความเนียนของเผือก มีรสเผ็ดของซอสพริกตาม ร้านขายเป็น 2 ช่วง ช่วงบ่าย 14.00-17.00 ขายในซอยศักดิ์สิทธิ์ ตรงข้ามศาลเจ้าพ้อต่อก๋ง ช่วงค่ำ 18.00-22.00 ขายใต้สะพานลอยหน้าโรงเรียนเทศบาลบางเหนียว ถนนภูเก็ต #Rettylofty