Chairuttong Hudsarut
4
Followers
มื้อกลางวัน
ร้าน มิชลิน ในเมืองภูเก็ต มีอาหารโบราณที่หาทานยาก หลายเมนูเลยค่ะ และที่สำคัญยังไง ห้ามพลาดชิมเมนูขึ้นชื่อเมือง ภูเก็ต หมูฮ่อง บรรยากาศร้านดี ราคาสูง แต่แลกกับการบริการ ที่เลอค่า
4
0
Other Reviews
- Blue elephant Phuket ร้าน Blue Elephant เป็นร้านอาหารรสชาติไทยแท้ ที่มีต้นกำเนิดมาจากทางยุโรป เพราะสาขาแรกของร้านนี้อยู่ที่เมือง Brussels ประเทศเบลเยี่ยม ในปี พ.ศ.2523 โดยมีสาขามากมายทั่งโลก ส่วนประเทศไทยมีการเปิดสาขาแรกที่กรุงเทพมหานคร เมื่อปี พ.ศ.2545 ที่บ้านพระนนท์ แถวสาทรใต้ ก่อนจะมาเปิดสาขาที่ภูเก็ตในปี พ.ศ. 2553 ที่บ้านพระพิทักษ์ชินประชา เป็นสาขาที่ 13 โดยมีเจ้าของ คือ เชฟ นูรอ โซ๊ะมณี เสต็ปเป้ เป็นคนไทย ชาวฉะเชิงเทรา และเป็นเชฟชาวไทยเพียงคนเดียวที่ได้รับรางวัล Hospitality Asia Platinum Awards (Hapa) เมื่อปี 2008-2010 ถือได้ว่าเป็นรางวัลอันทรงเกียรติอย่างยิ่ง ร้าน Blue Elephant สาขาภูเก็ตนี้ จะไม่ใช่ “บ้านชินประชา" ที่สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2446 แต่เป็นบ้าน “พระพิทักษ์ชินประชา” ที่อยู่ใกล้ๆ กัน และได้รับการบูรณะซ่อมแซมมา ซึ่งคฤหาสหลังนี้ก็มีอายุกว่า 100 ปี และสร้างขึ้นใน ปลายสมัยรัชกาลที่ 5 เหมือนกัน อาหารไทยในแบบฉบับ Blue elephant จะแบ่งเป็น 3 รูปแบบ ได้แก่ 1.อาหารไทยโบราณ (Thai Cooking of the Past) ซึ่งทุกเมนูเรื่องราวเล่าขาน ประวัติความเป็นมา มีที่มาที่ไป และเคยเป็นอาหารต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองในอดีต 2.อาหารไทยร่วมสมัย (Thai Cuisine of Today) ซึ่งเต็มไปด้วยเมนูยอดนิยมที่เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของทุกๆคน 3.อาหารไทยสไตล์โมเดิร์น (Thai Kitchen of Tomorrow) คือประเภทอาหารที่ผ่านการสร้างสรรค์ผสมผสานความเป็นไทยและสากลเข้าด้วยกัน ทางร้านอาหารมีการเสริฟแบบ fine dining, set menu และ a la carte ครั้งนี้ เป็นโอกาสดีที่ ทางร้านได้ร่วมกับ Hungry hub ออกโปรโมชั่น set menu ในราคา 1490 บาท สามารถเลือกอาหารได้ 3 อย่าง , ขนมหวาน 1 อย่าง และ เครื่องดื่ม 1 แก้ว (mocktail, cocktail หรือ Wine ส่วนตัว แนะนำ Signature wine ของที่นี่ คือ Cuvée Royale Thaï, Blane D' Alsace AOC 2018, This biodynamic wine has been blended by Josmeyer, considered one of the best wine producers in Alsace, France to match Thai spicy cuisine.) วันนี้ได้สั่งอาหารดังนี้ Appetizer คือ ต้มส้มขมิ้นไก่บ้าน กับทอดมันกุ้ง เป็น 1 ใน 4 amuse bouche ถ้าทานแบบ fine dining นะครับ (ฟรี) สะเต๊ะลือเนื้อ สะเต๊ะไก่หมักขมิ้นสด ห่อหมกปูทอด ทอดมันกุ้งกับยำส้มโอ ยำมะเขือม่วงโครงการหลวงหอยเชลล์ ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ภูเก็ต (คล้ายทอดมัน) ต้มยำกุ้งลายเสือน้ำข้น ช่อม่วงคั่วกลิ้งปลา ตับห่านซอสมะขาม แกงสับนกปลาอินทรีย์ ยำไข่เค็มไชยา (ใช้ปลาอินทรีย์แทนนกพิราบ) กุ้งลายเสือทอดซอสพริกไทยกระเทียมดำ พารานากันแกงตูมี่ปลากระพง กระดูกหมูย่างน้ำผึ้ง อกเป็ดซอสมะขาม แกงมัสมั่นแกะโรตี ปูผัดผงกระหรี่น้ำพริกเผา แกงคั่วปูใบชะพลู ปลาเก๋าราดพริก แกงสิงหลแก้มวัว ข้าวหมก โรตี ปลากระพง 3 รส มะม่วงชีสเค้ก ตูโบ้ (ขนมภูเก็ตเหมือนแกงบวดแต่เสริฟพร้อมกับไอศกรีมกะทิอร่อยมากครับจานนี้) คัสตาร์ดมะพร้าว โดยรวมเป็นอาหารไทยที่อร่อย รสจัด เผ็ดคือเผ็ด วัตถุดิบสดและดี การจัดจานสวยงาม อาหารออกเร็ว portion ไม่ใหญ่มาก และบริการดีมาก คุ้มค่าราคา เป็น 1 ในร้าน ที่ควรมาถ้ามาเที่ยวภูเก็ตครับ เพิ่มเติมNattapong Suwansirichok 32 ผู้ติดตาม
- เซ็ทกลางวันราคาถูก อร่อยทุกอย่าง บริการดี ร้านสวยกว้างขวาง ปลอดภัยไม่แออัด เมนูเปลี่ยนใหม่ทุกเดือน เดือนนี้เสิร์ฟ เปาะเปี๊ยสด ต้มข่าไก่ ห่อหมกปูทอด ยำสับปะรด อกเป็ดอบซอสมะขาม มัสมั่นไก่ ผัดผักบุ้ง คัสตาร์ดมะพร้าว ข้าวฟรีเติมได้ตลอด ทั้งหมดนี่ 590 คุ้มเลยราคานี้ ตอนกลับมีของที่ระลึกพวกเครื่องแกงให้อีก แค่ของที่ให้ก็เกือบเท่าราคาอาหารแล้ว #เสียดายคนอ่านไม่ได้กิน เพิ่มเติมThanawut Jayanama 15 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ขนมจีนป้ามัย อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารไทย
- เย็นตาโฟสามพี่น้อง (Yen Ta Fo Sam Pee Nong) อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารไทย
- เดอะเชลเตอร์ คอฟฟี่ อำเภอเมืองภูเก็ต, กาแฟ
- ข้าวต้มเนาวรัตน์ อำเภอเมืองภูเก็ต, ร้านข้าวต้ม
- หมี่น้ำฮกเกี้ยนโกเพียร อำเภอเมืองภูเก็ต, -
- เดอะ ฌาร์ม (The Charm) อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารใต้
- Isara Boutique Hotel and Café อำเภอเมืองภูเก็ต, คาเฟ่
- เดอะฌาร์ม อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารใต้
- ร้านบะหมี่แป๊ะเถว อำเภอเมืองภูเก็ต, ก๋วยเตี๋ยว
- ตันติเตี๊ยม (Tuntitium) อำเภอเมืองภูเก็ต, บาร์
- ข้าวต้มเจ๊หลี อำเภอเมืองภูเก็ต, ร้านข้าวต้ม
- หมี่ฮกเกี้ยนโกเพียร ภูเก็ต อำเภอเมืองภูเก็ต, ก๋วยเตี๋ยว
- ซาว่า เบียน มัคเช่ อำเภอเมืองภูเก็ต, อาหารฝรั่งเศส
- คาฟิก้า ภูเก็ต อำเภอเมืองภูเก็ต, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
