Ciao Pizza

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

Ciao Pizza - เป็นร้านอาหารอิตาเลียนในเครือ Water Library ที่นอกจากพิซซ่าแล้วก็ยังมีอาหารจานอื่นๆให้เลือกสั่งอีกหลากหลายพอสมควร แถมยังได้รับป้ายประกาศ Ospitalità Italiana รับประกันทั้งคุณภาพและรสชาติแบบอิตาเลีอีกด้วย ****- Pizza -**** Pizza ของร้านนี้จะเป็นพิซซ่าอิตาเลียนสไตล์ Roman Pizza หรือ Pizza Romana ซึ่งถือกำเนิดขึ้นที่กรุงโรม มีความแตกต่างจาก Neapolitan Pizza ที่หลายๆคนคุ้นเคยก็ตรงที่ Roman Pizza มีการผสมน้ำมันมะกอกเข้าในเนื้อแป้งด้วย ทำให้มีความบางเฉียบและกรอบกว่า อีกทั้งการทาซอสและใส่ topping ก็ทาเต็มแผ่นกว่า Neapolitan Pizza – คือเหลือขอบไว้ให้จับได้นิดเดียวเท่านั้นค่ะ • Capricciosa (Small 340 Baht / Regular 430 Baht) – พิซซ่าหน้าซอสมะเขือเทศ ใส่ชีส mozzarella เยิ้มๆ ท็อปด้วยแฮม เห็ด artichoke และลูกมะกอกดำ อร่อยมากๆ แป้งกรอบ ชีสหนุบๆหอมๆ แฮมก็รสดี ครั้งนี้สั่งแบบ take away แล้วใช้แอปเรียกรถไปรับ ตอนมาถึงเลยเย็นชืดไปหน่อยแต่ก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ เอาเข้าเตาอบซะหน่อยพอให้ชีสเยิ้มๆแป๊บเดียวก็ฟินเลย • Diavola (Small 300 Baht / Regular 400 Baht) – เบสตัวเดียวกับถาดที่แล้ว แต่เปลี่ยนท็อปปิ้งเป็น spicy salami รสชาติเค็มนำ มีเผ็ดจากตัว salami แค่บางๆ ไม่ได้ใส่พริกหยวกเพิ่มให้เผ็ดจริงจังแบบบางร้าน โดยรวมรสชาติพอใช้ได้แต่เทียบกันแล้ว Capricciosa ทำได้ลงตัวกว่าค่ะ ****-Spaghetti -**** สำหรับเมนูสปาเก็ตตี้นี้มาจากแบรนด์ใหม่ “Buon Appetito by Ciao Pizza” ซึ่งตอนที่สั่งคือทำขายแบบ Take-away เท่านั้น แอบเดาว่าที่ต้องแยกเป็นแบรนด์ใหม่เพราะบางเมนูดูมีความเป็น Fusion ต่างจาก Concept ชูความเป็นอิตาเลียนแท้ๆของร้านหลักนั่นเอง แต่ก็สั่งได้จากร้าน Ciao Pizza นี่ล่ะค่ะ เราเลือก 3 เมนูนี้เลย • Spaghetti Amatriciana – ปลื้มกับจานนี้มากที่สุดในบรรดา 3 อย่างที่สั่งมา เส้นสปาเก็ตตี้ลวกมาดีมาก แม้ต้อง delivery แต่ก็ยังมีความ Al dente อยู่ ไม่นิ่มแฉะ ซอสมะเขือเทศรสชาติเป๊ะเลย หอมกลมกล่อมกำลังดี ใส่ pancetta แยกเบคอนกรอบใส่กล่องเล็กมาให้โรยอีก อร่อยจริงจัง • Spaghetti AOP Crab – เปิดกล่องออกมานี่คือประทับใจกับปริมาณปูที่ให้มาเยอะแบบตักไปเจอทุกคำ เส้นเด้ง ผัดมาหอม มีเผ็ดหน่อยๆ เสียดายว่าเนื้อปูปรุงมาเค็มนำไปมาก ไม่งั้นจะลงตัวกว่านี้ค่ะ • Spaghetti AOP Sausage - เป็น Spaghetti AOP เหมือนกัน แต่พอเปลี่ยนจากเนื้อปูเป็นไส้กรอกอิตาเลี่ยนก้อนกลมๆผสม pancetta แล้วเข้ากันมากกว่า รสชาติกลมกล่อม เผ็ดเบาๆกำลังดีเลย วิธีการสั่ง : โทร. 094-754-7777 หรือ LINE ID : ciaopizza โดยรวมแล้วก็เป็นร้านที่รสชาติและคุณภาพดีงามสมกับชื่อเสียง พนักงานดูแลดีตอบไลน์ว่องไวและให้รายละเอียดดีมาก แถมมีการเซอร์ไพรซ์ให้ประทับใจโดยแถมคุกกี้ Graham Cookies ถุงเล็กๆจาก Water Library มาด้วย โปรโมชั่นในรีวิวนี้สอบถามแล้วทางร้านบอกว่ามีถึง 31 พฤษภาคม 2563 นี้เท่านั้น ใครสนใจก็รีบหน่อยน้า #Nov2020