Ciao Pizza

Pook Eats 89 Followers

เราเคยสั่งพิซซ่าจากร้านนี้มาทานทีนึง ชอบแป้งพิซซ่าของร้านนี้ อบมาได้กรอบหอม มีความหนากำลังดี เป็นพิซซ่าแบบที่อบในเตาถ่านดั้งเดิม ส่วนหน้าก็ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ รวมทั้งใส่ชีสมาแน่นๆ ที่ดีอย่างนึงคือ ร้านนี้เวลาที่ทำโปรโมชั่นทีไร จัดหนัก จัดเต็มทุกครั้ง ช่วงนี้ร้านเปิดให้ลูกค้าเข้าไปนั่งทานในร้านได้แล้วนะคะ แต่จัดเป็นโต๊ะแบบนั่งได้มากสุดแค่ 2 คนเท่านั้น สำหรับโปรโมชั่นช่วงนี้คือ dine-in ลด 15% ส่วน take-away เมนูปกติลด 25% นอกจากนี้ มีโปร 1 แถม 1 สำหรับเมนูพิซซ่าที่ทางร้านกำหนด และสั่งพาสต้าเมนูพิเศษจากแบรนด์ใหม่ (Buon Appetito by Ciao Pizza) 2 เมนูแถม 1 เมนูฟรี (เมนูละ 199 บาท net ไม่มีบวกคชจ.อย่างอื่นเพิ่มเติม) ครั้งนี้เราอยากลองชิมพาสต้าของร้านนี้ดูบ้าง เลยเลือกสั่งเมนูโปร 2แถม 1 ส่วนเมนูที่สั่ง ตามด้านล่างเลยค่ะ - Spaghetti AOP Sausage >> เมนูนี้ก็คือ Pasta Aglio, Olio e Peperoncino ผัดมาสไตล์แห้งๆ ส่วนเครื่องที่ใส่หลักจะเป็น Italian sausage และเบคอนกรอบ (แยกใส่กระปุกมาต่างหาก) รสโดยรวมปรุงมาอ่อนไปนิดนึง เผ็ดไม่มาก แต่พอทานคู่กับเบคอนกรอบที่มีรสเค็มๆ ก็ลงตัวมากขึ้น - Spaghetti Amatriciana >> เมนูซอสอิตาเลียนคลาสสิคแบบดั้งเดิม เบสคือ มะเขือเทศและหอมใหญ่ ส่วนเนื้อสัตว์จะเป็น Pancetta ปรุงมารสไม่เปรี้ยวโดดเกิน ก่อนทานให้โรยพาเมซานชีสที่ทางร้านใส่กระปุกมาให้ (เดาเอาว่าน่าจะให้ใช้กับเมนูนี้) และพริกป่นเพิ่มซักนิด รสออกมากลมกล่อม อร่อยดีค่ะ - Spaghetti Carbonara Thai >> เราสอบถามพนักงานก่อนสั่งเพราะเห็นมีใส่คำว่า Thai ต่อท้าย เลยพอทราบว่า สูตรนี้จะเป็นสูตรใส่ครีม คนละแบบกับสูตรอิตาเลียนดั้งเดิม ที่จะใช้แค่ไข่แดงกับชีสมาทำซอสเท่านั้น ก่อนทานให้โรยชีสแผ่นและเบคอนกรอบ ตัวครีมซอสปรุงมาได้เข้มข้น คิดว่าถ้าได้ทานสดใหม่แบบไม่ต้องอุ่นซ้ำ น่าจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ส่วนตัวแม้จะไม่ได้โปรดเส้นสปาเก็ตตี้แบบนี้มากเท่า Capellini แต่ก็ถือว่าเชฟลวกมาได้เป๊ะทุกเมนู เพียงแต่พอนำกลับมาทานที่บ้าน ก็ต้องอุ่นซ้ำอีกครั้ง เลยอาจจะมีความนิ่มเพิ่มขึ้นจากเดิม แต่รวมๆ ก็ไม่ได้ถึงกับเสียหายอะไร ทางร้านแยกเบคอนกรอบและชีสของแต่ละเมนูใส่กระปุกเล็กๆ มาต่างหากแต่ไม่ได้มีเลเบลกำกับว่า อันไหนจับคู่กับเมนูอะไร (มีหลายกระปุก) เราก็เลยต้องกลับไปเทียบกับรูปที่ร้านโพสต์ที่เพจร้าน เพราะกลัวใส่สลับเมนู จริงๆ ถ้าแปะสติ๊กเกอร์กำกับมาซักนิด ก็จะสะดวกกับคนทานมากขึ้น แต่รวมๆ ก็ยังถือว่าคุ้มมากในราคาที่จ่ายไป (ราคาเฉลี่ย แค่กล่องละ 130 กว่าบาทเท่านั้น) #take-away