โลบะ บางเหนียว (Loba Bangniew)

Patchanon Pinn 755 Followers

มื้อกลางวัน

'โลบะบางเหนียว' ร้านอาหารพื้นเมืองที่อยู่คู่ภูเก็ตมาเกือบ 50 ปี พ่วงด้วยดีกรีมิชลินไกด์ 4 ปีซ้อน :) อาหารที่ร้านจะขายเป็นชุด 100-200 บาท/ชุด มีเมนูหลากหลาย แต่ละเมนูก็คือชื่อแปลกๆทั้งนั้นค่ะ 🤣 - โลบะ เนื้อและเครื่องในหมูที่เอาไปผัดกับน้ำพะโล้ เครื่องในก็จะมีทั้ง หัว, หู, ลิ้น, หัวใจ, ปอดและไส้ รสชาติกินง่ายนะคะ เครื่องในไม่มีกลิ่น น้ำจิ้มอร่อย อร่อยสุดคือเนื้อแดง นุ่มมาก - เกี้ยน **เมนูนี้ห้ามพลาดค่า* เป็นหมูผสมกุ้งสับ ห่อด้วยฟองเต้าหู้ทอด อร่อยมากกก ทอดมากรอบ ไส้ดี สั่งเพิ่มกันรัวๆ - เต้ากั้วขาว เต้าหู้ทอด, เต้ากั้วจี่ เต้าหู้ขาวยัดไส้ทอด - แฮ่จี่ แป้งผสมผักทอด โปะหน้าด้วยกุ้งทอด ปิดท้ายด้วยบักกุ๊ดเต๋ ซดซุปร้อนๆหลังกินของทอดคือเหมาะที่สุด :) #RettyAug22