ขนมอาโป๊งแม่สุณี (A Pong Mae Sunee)

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

อาโป้งแม่สุนีย์ เปิดมานานกว่า 50 ปี ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 2 ขนมอาโป้งได้อิทธิพลมาจาก Appom ของทางอินเดียใต้และศรีลังกา ทำจากแป้งข้าวหมักผสมกะทิละเลงบนกระทะจนแป้งจับตัวกันเป็นแผ่น ใช้ทานคู่กับแกงแบบเดียวกับโรตี ส่วนขนมอาโป้งของภูเก็ตได้ปรับมาเป็นของทานเล่นโดยมีขนาดที่เล็กและบางลง #อาโป้ง #appam 7 ชิ้น ฿20 กลิ่นหอมมะพร้าว รสหวานแบบของหวาน ต่างจาก appam แบบดั้งเดิมที่มีรสจืด เนื้อตรงขอบบางแบบเครป เนื้อตรงกลางนุ่ม รสสัมผัสคล้ายขนมถังแตกที่บางลง ร้านอยู่ในซอยสุ่นอุทิศ เปิด 8.00-16.00 ทุกวัน อาโป้งแม่สุณี Soi Soon Utis, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000 086 743 7557 https://goo.gl/maps/6vekc9CUNAUS9nax7 #Rettylofty