สมศักดิ์ปูอบ สาขาปากซอยเจริญรัถ1

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านกุ้งอบวุ้นเส้นเจ้าดังที่ปัจจุบันมีอยู่ 3 สาขา แต่สาขาแรกๆ เลยต้องเป็นที่นี่ครับ ยังอยู่ที่ตำแหน่งเดิม จอดรถได้ที่ริมทาง แต่แนะนำว่าเดินทางด้วยแท็กซี่แล้วมาจอดที่หน้าร้านจะสะดวกที่สุดครับ เมนูอาหารยังคงเหมือนเดิม เริ่มต้นด้วยเมนูอย่างปูไข่ ที่มีให้เลือกตั้งแต่ 200 จนถึง 600 บาท ปูเนื้อที่ราคา 310 บาท และกุ้งอบวุ้นเส้นที่ราคา 290 บาท ส่วนปกติ จะมีหอยแมลงภู่และหอยแครง แต่วันนี้หอยแมลงภู่หมด เลยได้กินแต่หอยแครงครับ ตัวกุ้งอบวุ้นเส้นใช้เวลาทำนานพอสมควร แต่ก็ไม่นานเหมือนที่เคยมาทานครั้งแรกที่รอเกือบ 2 ชั่วโมง ปริมาณเยอะใช้ได้ น่าจะเยอะที่กุ้งเป็นพิเศษครับ กุ้งอร่อย เนื้อแน่นกรอบ แต่อาจจะไม่ได้สดแบบสุดๆ เพราะแกะค่อนข้างยาก วุ้นเส้นจะเป็นก้อนๆ แต่ยังซึมซอสได้ไม่สุด เวลาทานต้องคลุกเคล้าและรอให้เย็นลงสักหน่อยจะอร่อยขึ้น ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติออกจะประหลาดไปหน่อยครับ มีแต่ความเผ็ดอย่างเดียว ความเปรี้ยวหวานไม่รู้หายไปไหน และได้รสชาติที่ออกขมๆ แปร่งๆ มาด้วย ส่วนหอยแครง ราคา 70 บาท ลวกแบบ Medium Rare ยังมีเลือดติดอยู่ เนื้อหอยอร่อยครับ มีความคาวๆ และหวานๆ แบบเฉพาะตัวหอย แต่ไม่ได้กลบความอร่อยไปจนหมด แต่พอจิ้มกับซีฟู้ดแล้วคือไม่ค่อยชอบเท่าไร จนลองเอาไปจิ้มกับน้ำจิ้มปลาหมึกย่างที่มีรถเข็นขายอยู่บริเวณร้าน ก็พอช่วยได้ระดับนึงแทน โดยรวมแล้วรสชาติอาหารค่อนข้างดรอปลงอย่างเห็นได้ชัด ถึงแม้วัตถุดิบจะยังมีคุณภาพดีเหมือนเดิมก็ตาม ส่วนการบริการ รวดเร็วทันใจยกเว้นตอนทำอาหารครับ ระหว่างรออาหาร ก็สั่งหมึกย่างของร้านรถเข็นที่อยู่แถวๆ ร้านนี้ มาทานรองท้องก่อนก็ได้ครับ ราคาไม่แพงอย่างที่คิดครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha