Spice by Nature ร้านอาหารอินเดียเหนือโดยเชฟ Sudesh Kumar ผู้มีประสบการณ์กว่า 25 ปี ใน 7 ประเทศ ปัจจุบันมี 2 สาขาคือเจริญกรุงกับเอกมัย #vegthali ฿280 ถาลีมังสวิรัติ ในเซทประกอบไปด้วย starter, curry, dal, dry veg, yogert, salad, rice, roti or naan Starter #samosa ไส้มันฝรั่งกับถั่วลันเตา ทอดมาใหม่ร้อนๆ ทานคู่กับชัทนีย์มินท์และชัทนีย์มะขาม Curry #butterpaneer แกงเนยปะนีย์ เบสมะเขือเทศหอมเนย รสเปรี้ยวหวานนวลๆ โรยพริกกับขิงสด Dal #dal แกงถั่วเลนทิล รสเค็มน้ำ ถั่วยังเป็นเม็ดๆ โรยต้นหอม Dry Veg #aloojeera มันฝรั่งผัดยี่หร่า ใส่มะเขือเทศมาด้วย รสชาติน่าจะพอเดากันได้ Rice #basmati ข้าวบาสมาติหุงร่วนฟูเช้ากันได้ดีกับแกงต่างๆ Roti or Naan เลือกได้ระหว่าง plain naan, garlic naan, butter naan และ roti ผมเลือกเป็น plain naan อบมาใหม่ร้อนๆ เนื้อบางกรอบ ร้านอยู่ตรงข้ามเอกมัยซอย 4 ตรงข้ามโชคดีติ่มซำ เปิด 11.00-23.00 ทุกวัน #จกยกโต๊ะ