อาซูมา โซบะ

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Azuma Soba ร้านโซบะเส้นสด เท่าที่เคยกินมาร้านนี้ผมว่าน่าจะดีที่สุดในกรุงเทพ ขายโซบะเส้นสดเป็นเซ็ทคู่กับอาหารจานรองต่างๆเช่นเทมปุะ ทงคัทสึ แกงกะหรี่ และสามารถเติมเส้นโซบะได้ 3 ก้อน และเมนูลับที่คนไทยไม่มีทางรู้เพราะร้านแปลเมนูมาไม่ละเอียด คือ นากะโอจิ เนื้อส่วนที่ติดกระดูกปลาทูน่า เมนูภาษาไทยที่ร้านจะแปลว่าเนื้อทูน่า โดยที่ไม่ได้ระบุโดยละเอียดว่าเป็นส่วนไหน (ที่รู้เพราะได้ยินญี่ปุ่นข้างๆสั่ง) เป็นเนื้อส่งนที่ลีน เนียน และนุ่ม เพราะติดกระดูก เซ็ทที่สั่งคือโซบะเย็นกับข้าวหน้านากะโอจิ แนะนำให้สั่งนากะโอจิเลยร้านนี้ เพราะว่าในไทยนี่นับร้านได้เลยว่าร้านไหนเสริฟนากะโอจิบ้าง มีเมนูนากะโอจิซาซิมิ และนากะโอจะยุกเกะ สำหรับเป็นกับแกล้มด้วย