สีฟ้า

มื้อเย็น

ร้าน Seefah สาขา CTW ตั้งอยู่ชั้น 6 โซน Beacon การันตีเรื่องคุณภาพมานานกว่า 80 ปี วันนี้ตั้งใจมาทานเมนูใหม่แนวรักษ์สุขภาพกับผลิตภัณฑ์ที่ทางร้านช่วยเกษตรกรท้องถิ่นนำข้าวออร์แกนิค ข้าวดอกมะขามหรือเรียกอีกชื่อว่า ปะกออำปีล มาใช้ในเมนูใหม่ทั้ง 3 เมนู ข้าวดอกมะขามจะมีคุณประโยชน์เยอะมากมีกาบ้า วิตามินเอ น้ำตาลต่ำ ตัวข้าวจะมีความหนึบๆ เคี้ยวมันดีเม็ดอ้วน ทานอร่อยมากเลยค่ะ เมนูที่เราได้ทานในวันนี้ เริ่มจาก - ข้าวดอกมะขามผัดน้ำพริกไข่ปูปลาสลิด ราคา 280 บาท จานทีเด็ดของทางร้านเลย เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักลวกแกล้มกับข้าวผัดน้ำพริกไข่ปูรสจัดจ้านเข้มข้นอร่อยมากๆ เนื้อปูเป็นก้อนๆ เลย ทานคู่กับปลาสลิดทอดกรอบ ลงตัวดีงามอร่อยมากสำหรับข้าวดอกมะขามผัดน้ำพริกไข่ปูปลาสลิดแนะนำให้ลองเลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง - ข้าวดอกมะขามผัดพริกขิงไข่เค็มปลาดุกฟู 175 บาท จานนี้จะมีความมันๆ หอมพริกแกงพริกขิง ผัดได้แห้งดีเลย ทานคู่กับปลาดุกฟู แคบหมูและไข่เค็ม แกล้มด้วยผักสดและผักลวกคือเคี้ยวเพลินมากๆ สำหรับข้าวดอกมะขาม - ข้าวดอกมะขามผัดคั่วกลิ้งกุ้ง 165 บาท เป็นอีกจานที่ทำออกมาได้ดีเลย คั่วกลิ้งรสจัดจ้านผัดกับข้าวดอกมะขามท๊อปด้วยหมูหวานและไข่ต้ม จะมีความเผ็ดร้อนปนหวานๆ เล็กน้อยลดความจัดจ้านลงตัวดีเลย จานนี้เหมาพสำหรับคนชอบทานรสจัดเลยค่ะ ชอบตรงที่ร้านจะผัดข้าวได้แห้งไม่มันเลี่ยนทานได้เรื่อยๆ เลยค่ะ เพลินดีมากๆ - ข้าวคลุกกะปิ/ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ 2 เมนูนี้จะใช้ข้าวออกแกร์นิคธรรมดาแต่รสชาติและความอร่อยก็ไม่แพ้ 3 เมนูใหม่ ตกแต่งจานได้น่าทานรสชาติกลมกล่อมเสียดายตรงข้าวนิ่มไปนิดเหมาะสำหรับคนไม่ชอบทานข้าวร่วนๆ ค่ะ - ขนมจีบทอด/หมูสะเต๊ะ-ขนมปัง/เกี๊ยวทอดกรอบ เมนูทานเล่นที่ต้องลอง สูตรเด็ดของทางร้านที่อร่อยไม่เหมือนใคร ชอบมากทั้ง 3 จานเลยค่ะ โดยเฉพาะขนมจีบทอดไม่มันไส้แน่นๆ อร่อยฟินมากๆ เกี๊ยวทอดกรอบก็แป้งฟูนุ่มแต่กรอบอร่อยไม่เหมือนใครจริงๆ ต้องมาลองด้วยตัสเองค่ะ - เป็ดย่าง หมูแดง เป็นอีกจานที่พลาดไม่ไดสำหรับเป็ดย่าง หมูแดง ร้านสีฟ้า การัยตีความอร่อยมาอย่างยาวนาน อร่อยรสชาติดีสมคำล่ำลือจริงๆ เป็ดชิ้นหนาเนื้อนุ่มไม่มีกลิ่น หมูแดงก็เนื้อนุ่มอร่อยไม่แพ้กัน แกล้มด้วยถั่วงอกเอาหัวออก อร่อยเข้ากันดีเลยชอบมากๆ สพหรับเป็ดย่าง หมูแดงร้านนี้ค่ะ - ไอศกรีมกล้วยไข่เชื่อม เป็นของหวานที่อร่อยรสชาติดี ไอศครีมกะทิสดเสิร์ฟพร้อมกล้วยไข่เชื่อมร้อนๆ พอมาเจอกับไอศครีมเย็น อร่อยลวตัวดีเลยไอศครีมรสมันๆ หวานอ่อนๆ ทานคู่กล้วยไข่รสหวานหอม คือดีมากๆ