มื้อเย็น

จากที่เล็งไว้มานานมากๆ แต่ไม่มีโอกาสมาลองซะทีเมื่อวานเย็นมาธุระแถวเอกมัยพอดีเลยได้แวะมาครับ จุดเด่นของราเมงที่นี่คือตัวน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นนำมาใส่กระบอกแล้วทำให้เกิดเป็นฟองน้ำซุปนุ่มๆขึ้นมา ผสมผสานกับเบสน้ำซุปกระดูกเข้มข้นที่ผสมรสโชยุเข้าไปด้วย ซดน้ำซุปเข้าไปคำแรกรู้สึก ว้าว !!! พอสมควรเลย การจัดรสทำได้ลงตัวดี คีบเส้นที่ดูเหมือนจะลวกนิ่มเกินเข้าปาก รู้สึกว่า เอ้อ เค้าตั้งใจเลือกเส้นแบบนี้ นิ่มประมาณนี้แหละ เพื่อให้ซับน้ำซุปโดยไม่ต้องซดน้ำซุปเลย (ซดแล้วหลังจะเลี่ยนเพราะเข้มข้นมาก) ชาชูนิ่มมากละลายในปากเลย ไข่ต้มซีอิ้วมาตรฐานครับ ผมเคยได้ลองราเมงสไตล์นี้ครั้งนึงที่ Ajisai แต่ยอมรับว่าที่นี่ทำได้ลงตัวกว่าครับ แนะนำให้มาลองกันครับ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ

  • 13
  • 1
18/09/29

Other Reviews

ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง