ราเม็งทงโคะสึโอซาก้า มิซาวะ

Nidchanun Mim Vejpongsa 254 Followers

มื้อกลางวัน

วันนี้มาลองราเมนร้านนึงที่ได้ยินชื่อเสียงมาสักพักถึงความอร่อย ต้องมาลองสักหน่อย ร้านนี้อยู่ในซอย UFM สุขุมวิท33/1 ร้านจะอยู่ใกล้กับ7-11 เมื่อเจอ Ellisie Mall แล้วเดินขึ้นบันไดมาชั้น2 ก็จะเจอกับร้านนี้แล้วค่ะ ที่จอดรถจะจอดที่ลาน UFM ก็ได้นะคะ เสียค่าจอด ช.ม.ละ 40 บาท หรือถ้าซื้อของในซุปเปอร์ครบ 300 บาท มีตราประทับจอดฟรี 1 ช.ม. หรือทานกาแฟในเวิ้งนั้นก็สามารถ ประทับจราได้เช่นกัน กรณีที่จอดรถเต็มก็สามารถจอดที่ห้าง Emquartier แล้วเดินมาก็ไม่ไกลมากนะคะ แถมไม่ต้แงยุ่งยากและเสียค่าจอดอีกด้วย ร้านนี้มีบาร์ให้นั่งข้างในร้านเป็นบาร์เล็กๆที่นั่งในร้านค่อนข้างน้อย แต่เราสามารถนั่งตรงห้องกระจกติดแอร์ด้านนอกได้ แอร์จะเย็นฉ่ำกว่า กว้างขวาง นั่งไม่เบียด แต่ก็จะไม่ค่อยได้อารมณ์ญี่ปุ่นเท่าไหร่นัก เมนูมีให้เลือกเยอะมาก พวกข้าวหน้าต่างๆก็น่าทานมาก คราวนี้ขอลองราเมนก่อนก็แล้วกัน เมนูที่ลองวันนี้คือ วาหิว ชาบู ราเมน เมนูนี้มีความอลังการงานสร้างอยู่ตรงที่เวลาเค้ามาเสิร์ฟเนื้อที่วางมาด้านหน้าราเมนจะเป็นวากิวดิบ เค้าจะเอาไฟมาเบิร์นกันตรงโต๊ะที่เรานั่งกันเลยทีเดียว มีความตื่นเต้นและสนุกดี เนื่องจากเบิร์นเพียงแปปเดียวทำให้มันยังมีความเหนียวของเนื้ออยู่มาก กัดไม่ค่อยขาด แต่มีความหอมของการเบิร์นและกลิ่นวากิวชัด ถือว่าเป็นจุดดี น้ำซุปกลมกล่อมดี คนที่ชอบรสจัดก็สามารถปรุงเพิ่มได้ เค้ามีน้ำมันงาแบบเผ็ดมาให้ พริกญี่ปุ่นก็มี สามารถเติมได้ตามใจชอบ อีกเมนูคือ abura soba เป็นโซบะสไปซี่แบบแห้ง เส้นที่ได้มาค่อนข้างอวบอ้วน คล้ายเส้นอุด้ง เค้ามีไข่ดิบโปะหน้ามาให้ด้วย เวลาทานให้คลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติเผ็ดเข้มข้น ชามนี้อร่อยมากค่ะ ติดใจ โดยรวมการบริการดีมาก อาหารอร่อย แต่ได้มานั่งห้องตรงข้ามร้านมันเลยไม่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเท่าไหร่ บรรยากาศมันไม่ได้ ถ้าตัดเรื่องบรรยากาศออกไปก็ดีมากค่ะ #DMA #thegang