มิซาโตะ

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

Misato ร้านอาหารญี่ปุ่นในตึกตึกชาญอิสระเปิดมานานกว่า 20 ปี โดยเชฟ Daifu Yoshii กับประสบการณ์ในร้านอาหารญี่ปุ่นมากว่า 40 ปี Misato เชี่ยวชาญของทอดเป็นพิเศษ มื้อกลางวันทางรานเลือกเสริฟอาหารเซ็ททงคัทสึและเทนด้ง ส่วนช่วงเย็นจะกลายร่างเป็นร้านอิซากายะที่มีเมนูหลายหายและสาเกให้เลือกอีกมากมาย #tendon #天丼 ข้าวหน้าเทมปุระ ราคาสำหรับมื้อเย็น ฿250 เสริฟพร้อมมิโสะจิรุ(ซุปมิโสะ) ทสึเกะโมโนะ(เครื่องเคียงของดอง) นิโมโนะ(เครื่องเคียงของตุ๋น) และถั่วแระญี่ปุ่นที่เสริฟมาเป็นอันดับแรกก่อนที่เมนูหลักจะตามมา เทมปุระในชามจะมีกุ้ง 2 ตัว ปลาทรายขาว หน่อไม้ฝรั่ง ฟักทอง เห็ดเข็มทอง มะเขือม่วง มันเทศ และรากบัวอย่างละ 1 ชิ้น แป้งชุบมาหลวมๆ เนื้อไม่ฟู เน้นรสชาติและรสสัมผัสของวัตถุดิบนั้นๆอยู่และวัตถุดิบทุกอย่างก็ใช้ของดีเช่นกัน ซอสดาชิช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและตัดเลี่ยนได้ ส่วนทสึเกะโมโนะและนิโมโนะคือส่วนสำคัญในมื้ออาหารญี่ปุ่นีที่ไม่ควรมองข้าม และร้านนี้ทำออกมาได้ดีมากๆ รสชาติไม่จัดเกินไป แต่ละอย่างมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวโดยเฉพาะทสึเกะโมโนะที่หอมกลิ่นรำข้าวอ่อนๆ ร้านอยู่ชั้น 1 ตึกชาญอิสระ ถ.พระราม 4 จันทร์-เสาร์ มื้อกลางวันเปิด 11.30-14.30 มื้อเย็น 18.00-22.30 อาทิตย์ 18.00-22.00 #Tasty