อิโมยะ

มื้อเย็น

This is an Izakaya style Japanese bar saturated in the 3rd floor in Terminal building near the Emporium. Most of customers are Japanese but recently gained Thai customers as well. Food is ok, more on atmosphere. Good place for hangout after work. Imoya Japanese Restaurant เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภท Izakaya เน้นดื่มเป็นหลัก กับแกล้มเป็นรอง แต่เพื่อนบอกกับแกล้มก็อร่อยถ้ารู้ว่าจะสั่งอะไร แถมราคายังเป็นกันเองอีกด้วย ร้านอยู่บนถนนสุขุมวิท 24 ร้านอยู่บนชั้น 3 บนตึกที่อยู่ใกล้ห้าง Emporium การเดินทางที่สะดวกที่สุดคือใช้รถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีพร้อมพงษ์ ลงทางออกที่ 2 เดินเข้าซอยมานิดเดียวจะเจอร้านอยู่ทางขวามือ ร้านนี้เจ้าของเป็นคนญี่ปุ่นทำให้อาหารในร้านได้รสชาติแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี ถั่วแระ ฝักถั่วสีเขียวโรยเกลือทะเล เป็นอาหารทานเล่นยอดนิยม เม็ดถั่วเนื้อแน่นกินแล้วหยุดไม่ได้ รู้ตัวอีกทีก็เจอแต่เปลือกถั่วเต็มจานไปหมดเลย สลัดปลาทูน่า ได้ปลาทูน่าเหมือนปลากระป๋องสับมา มีผักสลัดรองก้นมา ปลาทูน่าเนื้อแน่นได้รสเค็มอ่อนๆ ผักก็สดกรอบดี สลัดมันฝรั่ง ได้มันฝรั่งต้มมาเป็นก้อนคลุกครีมซอสสีขาวรสมันปนเค็มนิดๆ มันเนื้อแน่นกินอร่อยอิ่มท้องดี ซาชิมิรวม มีปลาแซลมอน ปลาทูน่าและปลากะพงแดง ปลาหั่นมาชิ้นบางๆ แต่เนื้อปลาก็สดหวานดี จิ้มวาซาบิกับโชยุก็ได้รสชาติดีอยู่ ปลาหมึก มาทั้งแบบย่างมาแบบหอมๆ เนื้อเด้งรสออกเค็มๆมันๆ หรือกินแบบซาชิมิ ได้ปลาหมึกสดหมักมาสีเข้ม กินกับนํ้าจิ้มรสคล้ายซอสเต้าหู้ยี้ ได้รสชาติแปลกใหม่เข้าท่าดี ทาโกยากิ มาพร้อมกะทะหลุมเตาก๊าซ เทกันสดๆ คลุกกันตรงหน้า ราดซอสกันตรงนั้นเลย แต่คีบมาแล้วอย่าเอาเข้าปากเลย ร้อนมากขอบอก บรรยากาศในร้านก็ตกแต่งแบบ ร้านบ้านๆในประเทศญี่ปุ่นเลย ไม่ได้หรูหราเหมือนร้านญี่ปุ่นในห้าง โต๊ะเก้าอี้ไม้สีดำเปิดไฟแบบอ่อนๆช่วยให้ความรู้สึกแบบผ่อนคลาย ลูกค้าส่วนใหญ่ก็เป็นคนญี่ปุ่นที่หลังเลิกงานก็มาทานเหล้าเบียร์สังสรรค์กันเฮฮากัน ในร้านมีทั้งโซนที่สูบบุหรี่และไม่สูบบุหรี่แยกกันอยู่ นับเป็นร้านลึกลับใจกลางตัวเมืองในย่านสุขุมวิท ตัวร้านไม่มีที่จอดรถนะครับ #Rettybounenkai #Rettythailand