Oceanside Beach Club & Restaurant

มื้อเย็น

สำหรับใครก็ตามที่มาพักที่พุทธรักษารีสอร์ท รีสอร์ทติดทะเลในตัวเมืองหัวหินที่ดังที่สุดในเวลาก็ว่าได้ (ไม่นับรีสอร์ทเปิดใหม่) ย่อมต้องอยากมาทานอาหารที่ห้องอาหาร Oceanside แห่งนี้อย่างแน่นอน ด้วยความที่ติดทะเล เดินลงไปที่ชายหาดได้เลย และมีที่นั่งริมทะเลชิวๆ ทั้งในช่วงเช้าหรือช่วงเย็นก็ดีเช่นกัน โดยแนะนำว่าหากจองที่พักแล้วควรแจ้งทางโรงแรมว่าขอจองที่นั่งริมทะเลเลย หากจองช้าที่นั่งดีๆ มักถูกจับจองไปจนหมดครับ วันนี้มาทานในช่วงเย็น ซึ่งบรรยากาศก็ดีมากๆ รวมทั้งลมหนาวเองก็พัดมาเรื่อยๆ จนแอบหนาวพอสมควร สำหรับเมนูอาหารจะมีทั้งอาหารไทยและนานาชาติ ซึ่งส่วนใหญ่ถ้ามาทานจะ Recommend อาหารนานาชาติมากกว่า แต่ด้วยความที่อยากจะลองอาหารไทยด้วย เลยลองสั่งมาทานเช่นเดียวกัน เริ่มต้นกันด้วย Crab Meat Risotto ราคา 370 บาท เมนูซิกเนเจอร์ด้วยข้าวที่นำไปผัดกับเนยและครีม ใส่เนื้อปู ต้นหอม และตกแต่งจานด้วยไข่ปลาแซลมอน รสชาติออกเค็มๆ มันๆ ทานแล้วเจอเนื้อปูทุกคำ ค่อนข้างหนักชีสพอสมควรเวลาทานๆไป ก็จะเลี่ยนเช่นกัน ปริมาณเยอะใช้ได้ทีเดียวครับ ต่อกันด้วย Coconut Milk Chicken tom yum ราคา 250 บาทหรือต้มข่าไก่นั่นเอง หน้าตาเมนูนี้ทำให้นึกถึงโรงแรมริมทะเลหลายๆที่ ที่ชอบเสิร์ฟหน้าตาแบบนี้ครับ รสชาติหนักหวานทั้งจากตัวกะทิและพริกเผาที่ใส่ลงไป ไม่มีความเผ็ดแต่อย่างใด ตัวไก่ค่อนข้างแห้งไปนิด เป็นสไตล์ฝรั่งทานที่คนไทยไม่น่าจะชอบกันสักเท่าไร นอกจากนี้ยังมีใส่เห็ดที่ไม่ใช่เห็ดนางฟ้า เปลี่ยนแนวกันโดยมาทานไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หน้าตาดูแน่นๆ เหมือนเน้นพวกธัญพืช โดยเฉพาะเม็ดมะม่วง ตัวไก่ค่อนข้างแห้งพอสมควร รสชาติออกไปทานหวานก็จริง แต่ยังดีที่มีความเค็มมาตัดบ้าง ส่วนที่แปลกคือมีใส่เห็ดอีกแล้วในเมนูนี้ครับ มันก็เข้ากันแหละครับ เพียงแต่รู้สึกว่าลดต้นทุนมากไปหน่อยเปล่าเท่านั้นเอง และอีกจานสั่งเป็นผัดผักรวมมา ซึ่งหลักๆ มีบร็อกโคลี แครอท กะหล่ำดอก ข้าวโพดอ่อน และเห็ดที่เป็นส่วนประกอบหลักถึง 50% เลยทีเดียว รสชาติกลางๆ ไม่ได้แตกต่างจากที่อื่นแต่อย่างใด ส่วนตัวรู้สึกว่า ถ้าเป็นอาหารฝรั่ง หรือสเต็กน่าจะทำออกมาได้ดีแหละ เพียงแต่ว่าเมนูที่สั่งมาทานวันนี้ส่วนใหญ่ไม่ถูกปากครับ และรู้สึกว่าลดต้นทุนในแต่ละจานมากไปหน่อย ทั้งๆ ที่มี Service Charge และ VAT อีกต่างหากครับ ถ้าส่วนนี้ปรับได้ก็จะดีครับ หรืออาจจะเน้นเป็นนานาชาติไปเลยเพื่อตัดปัญหาครับ ส่วนการบริการอันนี้ดีอยู่แล้วไม่ติอะไร มีแค่เรื่องที่ตามตัวพนักงานยากนิดหน่อยครับ สำหรับช่วงนี้ใครไปพักและใช้สิทธิ์เราเที่ยวด้วยกัน ห้องอาหารนี้ก็รับชำระเงินผ่านโครงการด้วยเช่นกันครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี