ข้าวหมูแดงสีมรกต

Pramote Khiawsanan 63 Followers

มื้อกลางวัน

👴ตำนานหมูแดง แห่งตรอกสุกร เยาวราช🇨🇳 ✅หมูแดง ถึงจะไม่มีมัน แต่นุ่มมาก หอมเครื่องเทศเครื่องหมัก ✅หมูกรอบ เป็นสไตล์นุ่ม นุ่มทั้งมันทั้งเนื้อ ตัวหนักไม่กรอบเท่าไร แต่ก็ไม่แข็ง ✅น้ำราด ทีเป็นที่เด็ดและเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ รสไม่หวานมาก หอมเครื่องเทศ หอมไฟ เพราะที่นี่จะวางบนเตาถ่านตลอด ✅ไข่ ต้องบอกว่าไร้ที่ติ ไข่ขาวนุ่ม ไข่แดงสุกนิดหน่อย ไม่เหลวแต่นุ่ม ✅ข้าว อันนี้ส่วนตัวคิดว่าแข็งไปนิด แต่พอมันอมน้ำราดไปก็โอเคอยู่ 👨‍👨‍👦‍👦คนเยอะหน่อย แต่รอไม่นาน