ลุงระ

มื้อกลางวัน

เห็นรีวิวของกูรูชื่อดังพี่ชายกางตระเวนกินทั่วถิ่นไทย ที่เคยรีวิวร้านลุงระ เจ้าพ่อแห่งเมนูปลาช่อนมาหลายครั้ง จนไปออกรายการครัวคุณต๋อย ไปทีไรคิวยาวทุกครั้งวันนี้มีโอกาสผ่านมาหลังจากคนเริ่มซาแล้ว ร้านตั้งอยู่ในเส้นพุทธมณฑลสาย8 ตรงเข้าไปเรื่อยๆสัก 5-600 เมตรจะอยู่ทางขวามือเป็นเพิงธรรมดาแบบชาวบ้าน เมนูเด็ดของทางร้านนี้ก็คงจะไม่พ้นกับเมนูปลาช่อนทั้งหลาย ส่วนตัวประทับใจในเมนูปลาช่อนผัดเผ็ดมากที่สุดเพราะรสชาติกลมกล่อมผัดเครื่องแกงมาได้นัวมาก ต้มยำพุงไข่ปลาช่อนก็เป็นอีกเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด ร้านที่ทำปลาช่อนมาได้ไร้กลิ่นคาวเนื้อหวานใส่ปลาช่อนนาตัวใหญ่ ปลาช่อนราดน้ำปลา ข้าวราดผัดขึ้นฉ่ายปลาช่อนในราคาเพียง 40-50 บาทเท่านั้นให้ปลาช่อนมาชิ้นโต มาร้านนี้ถ้าไม่อยากสั่งอาหารเป็นกับสั่งข้าวราดทางร้านก็ทำให้ในปริมาณมากโขอยู่ กบผัดกระเพราะรสหวานซีอิ๊วดำไปนิด #เจริญพุงพเนจร