Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
มื้อกลางวัน
เจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ เปิดมานานกว่า 30 ปี โดยเจ๊เอ็ง สายใจ แซ่โค้ว ที่รับช่วงต่อร้านหมูสะเต๊ะจากคนรู้จัก และได้ปรับปรุงสูตรเรื่อยมาจนมาเป็นสูตรที่ขายอยู่ปัจจุบัน #เนื้อสะเต๊ะ ฿12 เนื้อหั่นชิ้นพอดีเสียบไม้หมักกับผงกะหรี่ ขมิ้น เกลือ น้ำตาลปีป หมักทิ้งไว้ในตู้เย้นแล้วปิ้งด้วยไฟแรง เนื้อนุ่ม เครื่องหมักเข้าเนื้อ รสเค็มนำ หอมเครื่องหมักกับขอบเนื้อเกรียม #ตับสะเต๊ะ ฿7 หมักก่อนย่างไม่นาน หั่นบาง ปิ้งสุกกำลังดี เครื่องหมักเคลือบข้างนอก กินเข้าไปจะได้รสเครื่องหมักก่อน พอเคี้ยวแล้วรสหวานจองตับจะออกมา #ไส้สะเต๊ะ ฿10 ไส้แป้งต้มจนนุ่มแล้วหมักกับเครื่อง ไม่มีกลิ่นคาว น้ำสะเต๊ะใช้ถั่วคั่วเองวันต่อวันปรุงกับพริกแกง เกลือ น้ำตาลปีป รสหวานบางๆ หอมกลิ่นถั่วนิดๆ กลิ่นเครื่องแกงตาม ร้านอยู่ถนนเจริญกรุง หน้าสมาคมกว๋องสิว เปิด 10.00-20.00 ปิดวันจันทร์ Satay Jae Aeng 096 441 9653 https://goo.gl/maps/5J2ZJ6yLbsLQV4UcA #Rettynewyear2022
2
0
Other Reviews
- ...เจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ (เจริญกรุง) ร้านอยู่ริมถนนติดกับห้าง Chainatown ที่เปิดใหม่เดินผ่านร้านบ่ายโมงเห็นกำลังจัดตั้งร้าน ทานก๋วนเตี๋ยวเสร็จกลับมาอีกทีคนยืนรอหมูสะเต๊ะกันหลายคนล่ะ ...ลองสั่งเป็นหมูสะเต๊ะ, ตับสะต๊ะมาชิม ไม่ได้สั่งไก่สะเต๊ะแต่ก็มีปนมาเยอะเหมือนกัน ไก่สะเต๊ะเป็นส่วนเนื้ออกไม่ค่อยชอย เนื้อหมูติดมันดี ตับสะเต๊ะชิ้นบางไป น้ำจิ้มอร่อยดีเนื้อละเอียดข้น กลิ่นหอมรสหวาน,เค็มคล้ายของร้านแปลงนามที่ขายตอนกลางคืน ชอบน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะครับ #Funnyapril2021 เพิ่มเติมMrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม
- Noppanart Kanjanasopa 48 ผู้ติดตามหมูสะเต๊ะยอดนิยม ย่านเจริญกรุง หมูนุ่มกลมกล่อม น้ำจิ้มเนื้อละเอียดเนียน กินคู่กับอาจาด อร่อยเลย นอกจากหมูยังมี เนื้อ ตับ กุ้ง ด้วยนะ อีกอย่างที่พลาดไม่ได้เลยคือ ทอดมัน จานละ 30 บาทเอง กินที่ไร เผลอฟาดไป 2 จานทุกทีซินะ เป็นร้านที่กินประจำ มีอาหารตามสั่งหลายสัญชาติ ไทย จีน ฝรั่ง เช่น ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น สปาเก็ตตี้ กระเพราะปลาผัดแห้ง ส้มตำ ลาบ สุกี้ เป็นต้น บอกเลย อร่อยแทบทุกจาน เชฟที่นี่อินเตอร์ด้วยนะเออ ราคาสบายกระเป๋าด้วยคะ เพิ่มเติม
- Danai Suphaluxana 423 ผู้ติดตามร้านเจ๊เอ็งหมูสะเต๊ะ ร้านโปรดที่ผมแวะเวียนมาทานบ่อยอยู่เหมือนกัน ชอบที่เนื้อหมูนุ่ม คิดมันหน่อยๆ ไม่แบนเป็นปลาแผ่น น้ำจิ้มอร่อย อาจาดดี แต่ถ้าจะขอผักในอาจาดเพิ่มต้องเสียเพิ่ม 10 บาท มาแต่บะทีไม่ต่ำกว่า 20 ไม้ ที่นี่มีกุ้ง มีเครื่องในสะเต๊ะด้วย #HappyRettyJan เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตามร้านหมูสะเต๊ะที่มีเอกลักษณ์คือ การห่อหมูสะเต๊ะในใบตอง ดูคลาสสิคดี แถมมีเนื้อสัตว์ให้เลือกทั้งหมู, เครื่องในหมู, ไก่, กุ้ง, และเนื้อ ส่วนตัวน่าจะเคยชิมร้านนี้แล้วแต่นานมากจนลืม ครั้งนี้คือ แวะเพราะกลิ่นควันปิ้งหมูหอมๆ ทำเอาเราชะงัก ต้องเดินย้อนกลับมา บ้านไหนที่ทานเนื้อสัตว์ต่างชนิดกัน (ยกเว้นมังสวิรัติ ยังไม่มีเมนูสะเต๊ะผัก) น่าจะแวะทานร้านนี้ได้เพราะมีสะเต๊ะหลากหลายเมนูให้เลือกทั้ง หมู, ตับ, ไส้, ไก่, เนื้อ, และกุ้ง ราคาเริ่มต้นไม้ละ 7 บาท เราลองซื้อเนื้อสะเต๊ะ (ไม้ละ 12 บาท) และหมูสะเต๊ะ (ไม้ละ 7 บาท) กลับไปทานที่บ้าน ยืนรอร้านปิ้งอยู่ซักพักเพราะลูกค้าที่นั่งทานที่ร้านค่อนข้างเยอะ ครั้งนี้ไม่ได้ชิมเองแต่สมาชิกที่บ้านชมว่าหมูและเนื้อนุ่มอร่อย น้ำจิ้มก็ใช้ได้ สรุปคือ ถูกใจ ถ้าผ่านมา ก็สามารถแวะซื้อได้เรื่อยๆ แถมสะดวกตรงที่เปิดเร็ว นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารอื่นๆ ขายด้วย ไว้จะหาโอกาสชิมดูอีกที #Rettyhappyjan เพิ่มเติม- หมูสะเต๊ะเจ๊เอ็ง ห่อใบตอง หมูสะเต๊ะเจ๊เอ็ง (ห่อใบตอง) ของดีแห่งย่านเยาวราช ที่เปิดขายมานานแล้ว หมูสะเต๊ะไม้ใหญ่ๆ หมูติดมันนิดหน่อย ให้เนื้อนุ่ม ชุ่ม ไม่แห้งไป ปิ้งด้วยเตาถ่านหอมๆ จิ้มน้ำจิ้มสะเต๊ะข้นๆ ทานเคล้าอาจาดเปรียว หวาน ตัดรสชาติน้ำจิ้มได้ลงตัว 😘 ที่ร้านยังมีตับหมู ไส้หมู กุ้ง 🦐 ไก่ 🐓และเนื้อ 🐮 ด้วยนะครับ ผมได้ลองทานแค่หมู กับตับ ไม่ได้ลองอย่างอื่นเลย ไว้ตามไปเก็บให้ครับดลยครับ เพราะไม่ค่อยเห็นร้านไหนที่ขาย 5-6 อย่างแบบนี้ เรียกว่าครบๆ เลย นอกจากสะเต๊ะแล้วยังมีก๋วยเตี๋ยวหลอด สุกี้ และพวกปอเปี๊ยะทอดด้วยครับ คิวแน่นตั้งเปิดร้านเลยนะครับ ✅ หมู ไก่ ตับสะเต๊ะ ไม้ละ 7 บาท ✅ ไส้หมูสะเต๊ะ ไม้ละ 10 บาท ✅ เนื้อสะเต๊ะ ไม้ละ 12 บาท ✅ กุ้งสะเต๊ะ ไม้ละ 20 บาท +++++++++++++++++ ร้านอยู่หน้าศาลเจ้ากวางตุ้ง บนถนนเจริญกรุงนะครับ เดินทางมาด้วย MRT สะดวกสุดๆ ครับ ⏰ เวลาเปิดบริการ : 15:00 – 22:00 (หยุดวันจันทร์) ☎ โทร : 096 441 9653 🚊 MRT : สถานีวัดมังกร #Reteatbeef เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- Praw Sarisingtrakul 16 ผู้ติดตามเช้านี้พราวขอเปิดด้วยหมูสะเต๊ะ เจ๊เอ็ง ย่านเยาวราช สาขาแถวหน้าวัดเลงเนยี่ค่ะ ร้านจะเปิดช่วงสี่โมงเย็น เป็นต้นไป ถือว่าเป็นอีกร้านที่คนไม่น้อยเลย ถ้าไปกินเวลาเลยห้าโมงแล้วบอกเลยว่าเหงือตกเลยค่ะ รอคิวนานมากๆ ที่ชอบร้านนี้คงจะเป็นการปิ้งหมูสะเต๊ะที่มีความฉ่ำ ความนุ่มของเนื้อ ระหว่างย่างแอบเห็นเค้านำกะทิสดทาย่างไปมากับเนื้อทั้งหลาย แล้วทีเด็ดคือกุ้งสะเต๊ะ สดหวานดีค่ะ กินคู่กับขนมปังปิ้ง ส่วนน้ำจิ้มถั่วก็มีรสชาติหวานมันลงตัวดีค่ะ ขอให้ภาพเล่าเรื่องละกันนะคะ 😊😋 เพิ่มเติม
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามร้านเจ๊เอ็ง สาขานี้เป็นร้านตึก 2 คูหามีขายอาหารตามสั่ง และโต๊ะนั่งทานในร้านได้มากมายหลายโต๊ะ ร้านเปิดไฟสว่างมาก อาหารตามสั่งพอได้ทาน หมูสะเต๊ะอร่อยมาก ไม้ละ 7 บาทหมักจนได้รสชาติดีมาก ไม่จิ้มน้ำจิ้มยังได้เลย ไม่ค่อยปลื้มน้ำจิ้มเท่าไหร่เพราะข้นและใส่ถั่วมากเกินไป เนื้อหมูทั้งนุ่มทั้งแน่นทั้งหนา ถูกใจ ส่วนกับข้าวตามสั่ง สั่งเป็นสุกี้แห้ง จัดว่าธรรมดาแค่พอทานได้ ราคาไม่แพง สั่งข้าวกะเพราอาจจะเซฟกว่า พิกัดร้าน อยู่บนถนนพระราม 4 ข้ามแยกหัวลำโพงมาทางเยาวราช ร้านจะอยู่ขวามือ ก่อนถึงซอยนานา เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกหมอมี ตลาดน้อย, ของหวาน
- ก๋วยจั๊บนายเอ็ก เยาวราช, เมนูเส้น
- เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม เยาวราช, อาหารไทย
- ขนมจีบแป๊ะเซี้ย เยาวราช, ติ่มซำ
- เด็กสมบูรณ์ สาขาเยาวราช เยาวราช, ของหวาน
- ข้าวมันไก่แปลงนาม เยาวราช, อาหารไทย
- ป้าจินหอยแครงลวก ซอยเท็กซัส เยาวราช, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- หมูสะเต๊ะแปลงนาม เยาวราช, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราช เยาวราช, ก๋วยเตี๋ยว
- นายหมงหอยทอด วงเวียน22・5แยกพลับพลาชัย・ยศเส, ผัดไทย/หอยทอด
- น้ำเต้าหู้ แปลงนาม เยาวราช, ของหวาน
- ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช เยาวราช, ของหวาน
- สวีทไทม์ สาขาเยาวราช เยาวราช, ของหวาน
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
