ครัวเคียงคลื่น

มื้อกลางวัน

🏠 ครัวเคียงคลื่น - ร้านอาหารติดริมทะเลบรรยากาศดีๆอีกร้านที่อยากจะแนะนำให้มาลองทานกัน นอกจากบรรยากาศจะดีสมชื่อแล้ว อาหารยังอร่อยและราคาไม่แพงอีกด้วย - ช่วงที่มาเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ แต่ว่ามาตอนตลาดวายพอดีช่วงเกือบบ่าย3 เป็นเวลาคาบเกี่ยวมื้อเที่ยงและเย็น จึงไม่มีลูกค้าในร้านเลย😆 เลยรออาหารไม่นานและก็นั่งชิวทานยาวๆไป ถึงแม้ว่าจะไปช่วงบ่ายอากาศจะร้อนแต่ก็มีลมมาเรื่อยๆไปอบอ้าวซักเท่าไหร่ สบายๆ ทานอาหารไปฟังเสียงคลื่นทะเลไป ไม่มีเสียงลูกค้าท่านอื่นในร้าน เงียบสงบ ชิวมากๆเลยค่ะ - อีกหนึ่งความประทับใจของร้านนี้คือมีพนักงานน่ารักๆ มาคอยบริการ พี่ ผู้ชาย พนักงานของทางร้าน น่าจะอยู่ที่ร้านนี้มานานแล้ว เป็นนักแกะปูขั้นเทพเลยทีเดียว ด้วยความที่เห็นเราถ่ายรูปอาหารอย่างตั้งใจไม่ทานซักที พี่เค้าเลยบอกจะแกะปูให้ จะได้ถ่ายรูปสวยๆ เพราะปูที่เราทานวันนี้เป็นปูตัวเมีย เค้าบอกมันจะแกะยากมากกว่าปูตัวผู้ค่ะ พี่เค้าแกะปูทั้งที่ยังร้อนๆอยู่ใช้เวลาไม่นาน ปูทั้ง4ตัวก็ถูกแกะวางเรียงอย่างสวยงาม ถ้าแกะกันเองคงไม่ได้รูปถ่ายน้องปูดูดีแบบนี้ ที่พี่เค้าแกะให้เพราะไม่มีลูกค้าด้วยค่ะจึงว่างแกะให้ แต่ถ้ามาช่วงลูกค้าเยอะๆ ไม่มีบริการแกะให้นะคร้าาา ต้องช่วยเหลือตัวเองตามเดิมน๊าา [ Food ] 🦀 ปูม้านึ่ง (750/ก.ก) - สั่งมา1ก.ก. ได้ปูมา 4 ตัว เป็นตัวเมียทั้งหมด หากใครชอบทานไข่ปูก็น่าจะชอบทานปูตัวเมีย แต่หากใครชอบทานเนื้อให้ทานปูตัวผู้เนื้อจะอร่อยกว่า อันนี้พี่พนักงานที่ร้านบอกมาค่ะ แกะไปละก็อธิบายให้ความรู้ไปด้วย พอดีชวนพี่เค้าคุยด้วยก็เลยคุยยาวเพลินๆไปเกี่ยวกะอาหารเนี่ยแหละค่ะ ปูม้าของทางร้านเนื้อแน่นสดหวานอร่อยมาก ยิ่งแกะมาพร้อมทานแบบนี้ยิ่งอร่อยกว่าเดิม ทานเต็มปากเต็มคำดีจริงๆ ทานปูสดๆล้วนๆก็จะได้รสชาติหวานของเนื้อปูจริงๆ แต่ถ้าใครชอบรสชาติจัดจ้านก็ต้องทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้าน ปูสดทานแบบไหนก็อร่อย 🦀 หอยเชลล์ทรงเครื่อง (200฿) - หอยเชลล์ 10 ฝา เรียงรายวางบนจานหน้าตาน่าทานมาก แต่ละฝามีหอยอยู่2ตัว อบด้วยเนยและโรยหน้าด้วยกระเทียมกรอบๆและผักชี ใครที่ชอบทานกระเทียมเจียวทอดน่าจะอร่อยถูกใจ แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นและรสอาจจะแรงไปจนกลบกลิ่นอื่นไปหน่อย ทานเดี่ยวๆเลยก็อร่อยดีทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดก็แซ่บ 🦑 หมึกน้ำดำ (200฿) - เมนูแนะนำและเป็น signature ของทางร้านไปแล้ว ใครไม่สั่งถือว่าพลาด เป็นเมนูที่ควรลอง ถึงแม้ว่าหน้าตาจานนี้มันจะไม่น่าพิศมัยเลยก็ตามเถอะ แต่ถ้าเข้าปากละก็จะทานไม่หยุดแน่ๆ หมึกสดเนื้อเด้งหนึบกรึบๆสีดำสนิท รสชาติเค็มๆมันหวานๆ ทานกับข้าวอร้อยอร่อย รึจะทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยทั้งสองแบบ 🦀 ทอดมันกรรเชียงปู (250฿) - ทอดมันกลมๆอวบๆมีขาน้องปูยื่นออกมา 8 ชิ้นด้วยกัน ตัวทอดมันชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบไม่อมน้ำมันอร่อยมาก ด้านในใส่เครื่องแกงเพิ่มรสชาติอร่อยไปอีกแบบ มีรสเผ็ดนิดหน่อยแต่ไม่เผ็ด ด้านในนี่เนื้อปูเต็มๆแน่นมาก รสชาติดีอร่อยทานกับน้ำจิ้มบ้วยจะได้รสเผ็ดของเครื่องแกงตัดกับรสหวานของน้ำจิ้ม เมนูนี้ทานเล่นไม่ต้องทานข้าวก็อร่อย 📣 ถ้ามีโอกาศจะแวะกลับมาทานร้านนี้อีก ชอบบรรยากาศที่นี่บวกกับประทับใจพี่พนักงานคนที่คอยบริการ อาหารอร่อยราคาไม่แพง กลับมาทานซ้ำแน่นอนค่ะ ⏱ Open 9:00-21:00 (หยุด พ) 📞 Tel. 032-470710 🚘 มีที่จอดรถ 📍 พิกัด ชะอำ 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/eGW9VT3beNpbX81Y7 ✔ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว รสนิยมและความชอบในการทานแต่ละคนแตกต่างกัน จังหวะช่วงเวลาที่ไปทานรวมถึงปัจจัยหลายๆด้านต่างกัน ความเห็นอาจจะไม่ตรงกันเสมอไป 💰 ช่วงเวลาที่ไป ราคาและเมนูอาจจะแตกต่างกัน ราคาอาหารมีการปรับขึ้นลงเป็นเรื่องปกติ เมนูอาจจะไม่ได้อัพเดทล่าสุด เช็คราคาก่อนสั่งอาหารทุกครั้งด้วยค่ะ 🚫 ไม่อนุญาติให้นำรูปภาพไปใช้โดยที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้า หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วยนะคะ #Retrest