หลายรส

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

ร้านหลายรส สาขาสุขุมวิท 49 ร้านอาหารไทยชาววังและอาหารไทยโบราณ ที่พิเศษคือที่นี่มีข้าวแช่ให้ทานทั้งปี ข้าวแช่ของร้านนี้เป็นสูตรต้นเครื่องของพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเฉลิมเขตรมงคล ข้าวใช้ข้าวเก่าอบด้วยควันเทียน กระดังงาลนไฟ มะลิ ชมนาด กลีบกุหลาบ อบค้างไว้ 1 คืน ส่วนเครื่องประกอบไปด้วยพริกยัดไส้ หอมแดงทอดไส้ปลาแห้ง ลูกกระปิทอด ปลายี่สนผัดหวาน ไชโป้วหวานผัดไข่ และเนื้อฝอยผัดหวาน ส่วนตัวชอบพริกยัดไส้กับหอมแดงทอดไส้ปลาแห้งของที่นี่ ข้าวมันส้มตำ สำตำรสชาติแบบชาววังไม่เผ็ดมาก รสเปรี้ยวหวานนำเค็ม มีตัดขมเปลือกมะนาวหั่นเต๋าที่โรยหน้ามา เสริฟคู่กับข้าวมันพร้อมหน้ากุ้ง หมูฝอยและแกงเขียวหวาน ข้าวมันรสชาติคล้ายๆข้าวเหนียวแก้วใบเตยแต่เป็นข้าวสวย ทานพร้อมกับส้มตำรสชาติเข้ากันดี ร้านอยู่ซอยสุขุมวิท 49 ตรงข้ามโรงพยาบาลสมิติเวช ทองหล่อเปิด 10.00-23.30 ทุกวัน