โจ๊กมัลลิกา สาขาลาดพร้าว

Pook Eats 89 Followers

มื้อเช้า

“ร้านโจ๊กชื่อดังย่านลาดพร้าว ทีเด็ดอยู่ที่เครื่องในชามที่สามารถเลือกใส่ได้มากกว่า 10 อย่าง” หนึ่งในร้านโจ๊กที่ขายดี ขนาดช่วงเวลาเปิดถือว่ายาวและเปิดถึงดึก ก็ยังมีลูกค้าเดินเข้าร้านตลอดเวลา ร้านนี้มีที่จอดรถนะ (เข้าจากซ.ลาดพร้าว 1) แต่เป็นที่จอดรถรวมแบบเสียตังค์ แสตมป์บัตรที่ร้านจะลดค่าจอดได้ 10 บาท (ค่าจอดชม.ละ 20 บาท) เรามาแวะช่วงสายๆ วันอาทิตย์ คิวซื้อกลับบ้านยังยาวอยู่ ส่วนคิวที่นั่งทานที่ร้าน แทบไม่ต้องรอนาน เพราะส่วนใหญ่ลูกค้าแต่ละโต๊ะก็ไม่ได้นั่งนานอยู่แล้ว และทางร้านมีระบบการจัดการที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ ทำให้รออาหารไม่นาน เมนูที่สั่ง “โจ๊กซี่โครงหมูเพิ่มหมูสับ+ไข่ออนเซ็น” (50+10+8=68 บาท) และปาท่องโก๋ตัวใหญ่ (ตัวละ 2 บาท) ส่วนเครื่องดื่มสั่งน้ำเก๊กฮวย (แก้วละ 12 บาท) เนื้อโจ๊กมีความข้นกลางๆ ออกจะเหลวไปสำหรับเราด้วยซ้ำ ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่มใช้ได้ ส่วนหมูสับปั้นมาก้อนเล็กไปหน่อย อยู่ในระดับกลางๆ แต่ที่เราว่าไม่ผ่านคือ “ไข่ออนเซ็น” ที่หน้าตาและเท็กซ์เจอร์เหมือนไข่ลวกธรรมดา ปกติไข่ออนเซ็นที่เคยทาน ตัวไข่แดงจะต้องจับเป็นก้อนมากกว่านี้ เนื้อไข่จะออกครีมมี่แต่ไม่เหลว เมนูที่สั่งกลับบ้าน “โจ๊กหมูสับล้วนพิเศษใส่ไข่เค็ม” (45+15=60 บาท) เมนูนี้อุ่นทานวันรุ่งขึ้น เนื้อโจ๊กเลยมีความข้นขึ้นกว่าทานที่ร้าน ส่วนไข่เค็มจะใส่ผสมลงมาเลย ได้มาเต็มฟอง สั่งแบบใส่ไข่เค็ม ไม่ควรใส่ซีอิ๊วขาวเพิ่มเพราะไข่ขาวมีความเค็มในตัว พึ่งเคยทานโจ๊กใส่ไข่เค็มครั้งแรก รสแปลกๆ ดี อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลย ปาท่องโก๋นั่งทานที่นานแต่ไม่ได้มาแบบร้อนๆ แต่ยังมีความกรอบอยู่ ส่วนน้ำเก๊กฮวย รสหวานไม่มาก หอมๆ ดีแต่แก้วเล็กกว่าทุกร้าน สำหรับเรา ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ตรงเครื่องโจ๊ก ที่มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย แต่หมูสับและเนื้อโจ๊ก อยู่ในระดับกลางๆ ชอบสุดน่าจะเป็นโจ๊กใส่ซี่โครงหมู