เกตุโอชา

Worawit Rujiraporn 42 Followers

มื้อกลางวัน

ก๊วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเจ้าดังย่านพัฒนาการ "เกตุโอชา" มาถึงตั้งแต่ยังไม่ 11.30 ก็ต้องรับบัตรคิวกันแล้ว... เที่ยงนี่ยาวววแน่ๆ... วันนี้สั่งเป็น เส้นเล็กน้ำ กับ ลูกชิ้นเอ็นหมูปิ้ง... ขอชมก่อนเลยว่าน้ำซุปคือดีถึงดีมาก... ไม่ต้องปรุงเลยยังได้ หรือเติมพริกน้ำส้มอีกหน่อยก็เพอร์เฟคแล้ว... ส่วนเส้นนั้นเหนียวนุ่มลืื้นลิ้นดี... การลวกเส้นก็ถือว่าผ่าน... ส่วนเครื่องเคราก็ดีตามมาตรฐาน... ลูกชิ้นเอ็นนี่ผิดจากที่คิดไว้เล็กน้อย... ถึงแม้เนื้อโดยรวมจะแน่นเด้งและรสชาติดี แต่ในส่วนของเอ็นหมูที่อยู่ในนั้นมันออกจะนิ่มไปหน่อย... ทำให้ไม่ค่อยได้เนื้อสัมผัสที่แตกต่างเท่าไหร่... น้ำจิ้มไปทางหวานนำ ไม่เผ็ด เด็กๆกินได้... โดยรวมก็เป็นร้านที่ทำก๊วยเตี๋ยวหมูตุ๋นได้ดีกว่ามาตรฐานทั่วไปค่อนข้างมากเลย... โดยเฉพาะน้ำซุปที่รู้สึกติดใจทันที... คงได้มาอีกๆ...