Plieu Cafe

Pook Pothisiri 39 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านพริ้วคาเฟ่ (Plieu Cafe) ตั้งอยู่ในโครงการ Plus Park Avenue บนถ.สนามบินน้ำ แต่ตัวร้านจะอยู่ถัดเข้ามาจากถนนใหญ่ลึกหน่อย ในพื้นที่เดียวกันยังมีคาเฟ่อีกหนึ่งร้านชื่อ Ying ka Bua ที่เราเคยแวะชิมรอบที่แล้วและร้านอาหารไทยยอดนิยมอย่าง “ครัวอัปษร” ตัวคาเฟ่มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีที่นั่งไม่มาก เพราะฉะนั้นจึงไม่ค่อยเหมาะสำหรับแวะมานั่งทำงานซักเท่าไหร่ นอกจากเมนูอาหาร, ขนม, ไอศครีม, และเครื่องดื่ม ทางร้านยังมีสินค้าจำหน่ายหลายอย่าง เช่น ขนมขบเคี้ยว, เสื้อผ้า, เป็นต้น ขนมของที่ร้านทำเองทุกรายการ ไม่ได้รับมาขาย ครั้งนี้เราตั้งใจจะสั่งทานอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ และกาแฟ แค่นั้น แต่ไปๆ มาๆ พอเห็นที่ร้านมีไอศครีมทำเอง ก็อดไม่ได้ที่จะสั่งมาลองชิม สำหรับเมนูที่สั่งมาวันนี้ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร, ไอศครีม, และกาแฟ ถือว่าทำอออกมาได้ดีทุกรายการ - เส้นหมี่ต้มยำหมูกรอบ (185 บาท): เส้นหมี่ผัดมาได้แห้งแต่นุ่ม ถึงเครื่องรสต้มยำ หมูกรอบก็ใส่มาหลายชิ้นและมีความกรุบกรอบแต่ไม่ได้แข็งแห้ง ปรุงรสมาได้ถูกปาก ใครชอบทานเผ็ดหน่อย สามารถทานเส้นหมี่คู่กับพริกแห้งที่ใส่มาด้วย - Dirty (120 บาท): สำหรับแก้วนี้ ทางร้านใช้เมล็ดกาแฟเบลนด์ระหว่าง Ethiopia & Kenya แต่จะสั่งจากโรงคั่วที่คุ้นเคยกัน ไม่ได้คั่วเมล็ดเอง กาแฟแก้วนี้ชงออกมาได้ถูกใจ มีความหวานนิดๆ จากน้ำตาลที่ทำมาจากอ้อย และความมันของนมที่ลงตัวพอดีๆ - Premium Ice Cream (75 บาท/scoop) รสปกติราคาจะอยู่ที่ 65 บาท ส่วนรสพิเศษจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แล้วแต่วัตถุดิบที่มี แรกสุดเราสั่งรส Yuzu เพราะทางร้านแจ้งว่ามีรสนี้ขาย แต่รสที่นำมาเสริฟกลายเป็นรสมะยงชิดแทน จริงๆ ตอนที่เราทานก็ยังงงๆ กับรสชาติไอศครีมพอสมควร แต่ภายหลังทางร้านก็นำไอศครีมมาเสริฟให้อีกลูกและยืนยันว่าเป็นรส Yuzu แต่พอเราชิม รสออกมาเป็นรสบ๊วยหรือ Ume คิดว่าร้านน่าจะสับสนเล็กน้อยกับคำว่า “Yuzu” เพราะมีเมนูเครื่องดื่มในร้านที่ใช้น้ำเชื่อม Yuzu แต่เสริฟคู่กับไอศครีมรสบ๊วย ยังไงก็ตามทางร้านคิดราคาค่าไอศครีมแค่ 1 scoop แต่เราได้ทานถึง 2 รสชาติ เพียงแต่ไม่ได้ทานรสที่สั่งไปตอนแรก 😅 ราคาอาหารโดยเฉลี่ย/จาน เหมือนจะสูงพอๆ กับคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง แต่ถ้าดูจากคุณภาพวัตถุดิบที่ใช้ก็ถือว่าสมราคา เพราะวัตถุดิบอย่างเนื้อปูก้อนก็ไม่ได้ใช้ของ frozen ผักสลัดก็ซื้อจาก tops supermarket ที่ราคาค่อนข้างสูง โดยรวมคาเฟ่ร้านนี้ถือว่า ทำอาหารออกมาได้อร่อยทีเดียว ไอศครีมก็เนื้อเนียน รสชาติชัดเจน กาแฟก็ชงมาได้ถูกใจ อาจจะมีผิดพลาดเล็กน้อยเรื่องของเมนูไอศครีมที่ยังมีการงงๆ กับรสชาติกันบ้าง