The Emerald Hotel

มื้อเย็น

The Emerald Hotel – โรงแรมที่อยู่คู่ถนนรัชดาภิเษกมายาวนานกว่า 27 ปีแห่งนี้เชื่อว่าบรรดานักกินนักเที่ยวทั้งรุ่นเก๋าและรุ่นเยาว์น่าจะรู้จักกันดี เพราะเป็นโรงแรมที่มีถึง 3 ห้องอาหาร 3 สไตล์ เข้ากับบรรยากาศของถนนเส้นนี้ที่ผสมผสานความเป็นย่านธุรกิจและย่านบันเทิงเข้าด้วยกันได้อย่างกลมกลืน สำหรับช่วงนี้ทางโรงแรมจัดโปรบุฟเฟต์คุ้มๆที่รวมเอาไฮไลต์จากทุกห้องอาหารมารวมไว้ในมื้อเดียวกันแบบ 3 in 1 ในราคาแค่คนละ 999 บาทเท่านั้น (ไม่มี++) เราเลยต้องรีบพุ่งตัวไปจัดกันด่วนๆค่ะ ✅ จานเด็ดน่าโดน ✅ สรุปมาให้เลยเผื่อใครขี้เกียจอ่านยาวๆ – ว่ามากินบุฟเฟต์ที่นี่ควรต้องลองเมนูเหล่านี้จ้า... ➡️ ซูชิฟัวกราส์ เมนูพรีเมียมยืนหนึ่งจากห้องอาหารญี่ปุ่นไดอิจิ ปั้นข้าวคำน้อยโปะชิ้นฟัวกราส์หนาๆอวบๆ เบิร์นไฟหอมอบอวลยั่วน้ำลายสุดๆ ชิมแล้วทั้งหอมทั้งมัน นุ่มอร่อยละลายในปาก ไม่มีกลิ่นสาบเลย ฟินน้ำตาจิไหล ➡️ ซีฟู้ด ไลน์เด่นจากห้องอาหารนานาชาติ “ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ” - วันที่ไปมีทั้งหอยนางรม กั้งกระดาน กุ้งแชบ๊วย กุ้งแม่น้ำ หอยหวาน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ จัดมาทั้งแบบ on ice และนึ่ง ส่วนกุ้งแม่น้ำมีแบบเผาให้สั่งด้วย น้ำจิ้มซีฟู้ดคือแซ่บบบ...โดนใจ (เราชอบแบบพริกตำเขียวๆมาก) จัดไปรัวๆจ้า ➡️ ขาหมูสูตรดิเอมเมอรัลด์ เป็นเมนูโด่งดังของที่นี่ คากินุ่ม-เด้ง-ละลาย เนื้อนุ่ม ไข่ต้มหนึบๆซึมซาบน้ำพะโล้เข้าเนื้อ แถมยังเสิร์ฟกับข้าวหอมอย่างดีเลย เด็ดจริงสมกับชื่อเสียงค่ะ ➡️ ข้าวต้มรอบดึก มุมนี้มีทีเด็ดคือข้าวต้มปลากะพง เนื้อปลาสด น้ำซุปอร่อยกลมกล่อม มีหนังปลากรอบและแผ่นเต้าหู้กรอบโรยครบเครื่อง ใครจะ mix & match ไปเอากุ้งตัวโตๆจากมุมซีฟู้ดมาใส่เติมให้เป็นข้าวต้มทะเลสุดอลังก็เข้าท่าไปอีก นอกจากนี้ยังมีข้าวต้มพุ้ยที่จัดข้าวต้มมาครบทั้งข้าวต้มขาว ข้าวต้มแดง และข้าวต้มเผือก พร้อมด้วยกับข้าวหลากหลาย แม้มูลค่าอาจดูไม่เร้าใจ แต่มีเสน่ห์ในแง่ที่สะท้อนภาพความเป็นย่านบันเทิงยามราตรีของถนนเส้นนี้ได้อย่างมีเอกลักษณ์ทีเดียว ✅ ไลน์อาหารอื่นๆ ✅ ➡️ Carving Station 7 วัน 7 อย่าง ไล่ไปตั้งแต่วันจันทร์-อาทิตย์ ตามนี้ : ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว / หมูคุโรบุตะอบซอสมัสตาร์ด / เนื้อสันในอบกับเบคอนและผักโขม / ขาแกะอบเครื่องเทศ / สเต็กเนื้อวากิว / ขาแฮมอบน้ำผึ้ง / เนื้อริบอายอบไวน์แดง เราไปวันพฤหัสเลยได้ลองขาแกะ เนื้อจะลีนๆไม่ค่อยติดมัน สุกแบบ well done ไม่มีกลิ่นสาบ มีซอสให้เลือกทั้งซอสไวน์แดง ซอสมิ้นต์ และมัสตาร์ดค่ะ ➡️ เมนูพิเศษ จันทร์-พุธ-ศุกร์ : พาสต้าซีฟู้ด อังคาร-พฤหัส-เสาร์-อาทิตย์ : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิวคือดีมาก น้ำซุปกลมกล่อมหอมเครื่องยาจีน ชิ้นเนื้อแล่บางสวยสไตล์ชาบู ราดน้ำซุปร้อนๆก็สุกนุ่มได้ที่พอดี ชอบค่ะ ➡️ อาหารญี่ปุ่น นอกจากซูชิฟัวกราส์แล้ว ก็มีซูชิสไตล์อื่นๆด้วย เช่นนิกิริที่มีทั้งหน้าเนื้อวากิว แซลมอน และปลาไหลญี่ปุ่น / ซูชิฟิวชั่นราดซอสรสจัดจ้าน / เทมากิที่ม้วนอันต่ออันเมื่อสั่ง / ซาชิมิ / หอยปีกนก / กุ้งเทมปุระ...ฯลฯ เลือกจัดกันได้รัวๆ ➡️ อาหารจีน ไลน์นี้มาจากห้องอาหารหยก หลักๆจะเป็นติ่มซำและบะหมี่หยกเป็ดย่าง ส่วนเราตักกระเพาะปลามาลองก็ไม่ผิดหวัง กระเพาะปลาเนื้อนุ่มชิ้นโตๆ น้ำซุปรสชาติดีกลมกล่อมใช้ได้ค่ะ ➡️ อาหารนานาชาติ มีครบทั้งไลน์สลัด ชีส cold cuts ซุปครีมเห็ด อาหารจานร้อนต่างๆ รวมไปถึงแซลมอน หมึกดองซีอิ๊วเกาหลี และกุ้งถังสไตล์นิวออร์ลีน ละลานตาทีเดียว ➡️ ของหวาน มีทั้งขนมไทยที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปในแต่ละวัน ผลไม้ตามฤดูกาล ขนมเค้ก คัสตาร์ด ไอศกรีม ฟองดู เครป และบิงซูที่สามารถจัดเครื่องใส่ได้เองแบบ DIY เป็นการตบท้ายมื้อนี้ได้แบบสดชื่นดีค่ะ 🏠 จัดที่ : ห้องอาหารดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ (ชั้นล็อบบี้) 💰 ราคา : ท่านละ 999 บาทถ้วน (จากปกติ 1,400 บาท) / เด็กสูง 90-120 ซม. จ่าย 500 บาท / เด็กสูง < 90 ซม. ทานฟรี ⏰ เวลา : 18.00 – 22.00 ✅ ช่องทางการจอง ✅ 📞 โทร. 02-276-4567 ต่อ 8413-4 📱 Line : @theemeraldhotel 📱 FB : www.facebook.com/theemeraldcoffeeshop #Rettyfeb2022