พรินต้า คาเฟ่

มื้อเช้า

Nice, cool and comfortable place in the middle of Silom area. Printa Cafe เป็นร้านกาแฟที่มีอาหารทั้งไทยทั้งเทศประเภทจานเดียวที่ทานง่ายขายรวมอยู่ด้วยในร้านเดียวกัน บรรยากาศในร้านเน้นโทนสีขาว ใช้โต๊ะเก้าอี้ไม้สีน้ำตาลอ่อนให้ความรู้สึกที่อบอุ่นผ่อนคลาย ภายในเปิดแอร์เย็นฉ่ำ เคล้าเสียงเพลงบรรเลงที่แผ่วเบา นับเป็นที่เหมาะสมที่จะมานั่งหลบความวุ่นวายแออัดอึกทึกใจกลางย่านสีลมกรุงเทพ เมนูในร้านนี้จะเน้นเป็นอาหารเช้าและกลางวันเป็นหลัก วันนี้ได้สั่งอาหารเช็ตมื้อเช้า(สั่งได้ก่อน 10:30) เป็น Spicy Miso Pork Benedict & Orange Juice ไข่เบนเนดิกวางมาบนขนมปังปิ้งชิ้นหนาขนาดกระทัดรัด 2 ชิ้นเสริฟมาบนเขียงไม้พร้อมผักสลัด เจาะไข่แดงสีเหลืองให้ไหลเยิ้มจิ้มทานคู่กับขนมปังปิ้งที่เนื้อแน่นนุ่มอย่างได้รสชาติ ส่วนหมูสไลด์บางโรยด้วยสาหร่ายแห้งราดด้วยซอสมิโซออกรสเผ็ด สาหร่ายแห้งมีกลิ่นคาวเล็กน้อย ทั้งสองส่วนทานแยกกันจะได้รสชาติดีแต่เวลาทานรวมกันผมว่ามันไม่ค่อยเข้ากันสักเท่าไหร่ โดยเฉพาะรสเผ็ดมันเผ็ดเกินอารมณ์ของอาหารเช้าไปหน่อย นํ้าส้มเป็นแบบสำเร็จรูปแต่นํามาใส่ในขวดที่มีชื่อร้านติดอยู่ดูเท่ห์ดี กาแฟในร้านใช้เม็ดกาแฟที่คั่วแก่มากทำให้ได้รสชาติไหม้แบบเข้มข้น นับเป็นเอกลักษณ์ที่ดีของร้านนี้