Bite Me Softly

Pook Pothisiri 39 Followers

ร้านขนมที่โด่งดังมาจากการรับทำออร์เดอร์ผ่านช่องทาง online ที่เดี๋ยวนี้มีหน้าร้านเป็นของตัวเอง มาพร้อมกับเมนูอาหารคาวครบครันนอกเหนือจากเมนูขนมเค้กและพาย ครั้งนี้เราไม่ได้แวะไปทานที่ร้าน แต่ใช้วิธีสั่งผ่าน Get แทน เมนูที่สั่ง: พายครีมไก่ 🐓🐓🐓 และเลมอนเคิร์ดชีสเค้ก 🍋🍋🍋 - พายครีมไก่ (130 บาท): แจ้งให้ที่ร้านอุ่นมาให้สำหรับพร้อมทาน ตอนขนมมาส่งก็ยังอุ่นๆ อยู่ เพียงแต่แป้งพายด้านนอกไม่กรอบ เลยเดาว่าน่าจะอุ่นในไมโครเวฟ ความอร่อยของพายชิ้นนี้เลยลดลงไปครึ่งนึง เพราะถึงแม้ว่าจะทำไส้ออกมาได้ดีแต่พอทานกับแป้งนิ่มๆ ไม่ค่อยถูกใจเราซักเท่าไหร่ แป้งพายชั้นควรอุ่นในเตาอบเท่านั้นถึงจะออกมาดี - เลมอนเคิร์ดชีสเค้ก (180 บาท): ชีสเค้กที่มีลูกเล่นมากกว่าที่คิดไว้ โดยจะมี 3 เลเยอร์ (ไม่นับรวมส่วนครัสต์ด้านล่าง) เนื้อชีสเค้กทำออกมาได้รสละมุนดี รสชาติของเลมอนเคิร์ดเปรี้ยวๆ ก็เข้ากันได้ดีกับเนื้อครีมที่อยู่ระหว่างชั้นเลมอนเคิร์ดกับเนื้อชีสเค้ก เพียงแต่ตัวครัสต์ด้านล่างเนื้อออกนิ่มๆ ไม่ค่อยกรุบกรอบซักเท่าไหร่ ถ้าทำออกมาได้กรอบกว่านี้ จะชอบมากเลยค่ะ เค้กและพายที่สั่งมาวันนี้โดยรวมก็ถือว่า ฝีมือดีนะคะ เพียงแต่ยังคงมีจุดเล็กๆ น้อยๆ ที่ถ้าปรับปรุง ก็จะทำให้ออกมาดียิ่งขึ้นกว่านี้ ส่วนตัวชอบแครอทเค้กมากกว่า 2 รายการที่เลือกมาครั้งนี้ ไว้ถ้ามีโอกาสผ่านไปแถวร้าน จะลองแวะชิมเมนูอาหารคาวดูบ้าง