Ginza Sushi-ichi 銀座 鮨一

Rungnapa Khuakaiphuak 64 Followers

มื้อกลางวัน

Ginza Sushi Ichi Omakase Michelin Star 1⭐️ มีสาขาหลักอยู่ที่ Ginza โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เชฟทุกคนเป็นชาวญี่ปุ่น พิถีพิถัน เชฟสะอาด เช็คจานทุกครั้งหลังจบคำ ที่เสิร์ฟ ร้านนี้เป็นร้านโปรดของใครหลายๆคนเลยค่ะ ชอบของดองของที่นี้ กลมกล่อม และหั่นไม่เหมือนที่อื่น ข้าวมี 2แบบ น้ำส้มขาว,น้ำส้มแดง เปลี่ยนตามชนิดปลา คิวค่อนข้างเยอะ แนะนำโทรมาจองก่อนนะคะ ปล. แต่ร้านระดับนี้ไม่รู้ว่าพลาดได้ไง ครัวร้อนเสิร์ฟ คำแรกมีเส้นผมค่ะ ตอนจบครอสพนักงานให้บัตร ส่วนลดคนข้างๆแต่ไม่ได้ให้เรา ซึ่ง งงๆตามกันไป555 ขอไม่ให้คะแนนรสชาติ แต่คะแนนบริการให้0ค่ะ -Nagaimo Kan Appetizer มันนำไปต้ม ราดซุปปลาแห้ง กระเจี๊ยบญี่ปุ่น ท็อปด้วย Uni พันธุ์ Bafun ได้อูนิเพิ่มพิเศษ -Shimaaji ปลาเนื้อขาว เนื้อใสสุด เนื้อเด้งมาก สด กรอบกริบๆ หอมหวาน -Katsuo ปลาโอเนื้อแดง รมควัน ท็อปขิงกับหอมซอย เหมือนปลาทูน่าเลย แต่รสชาติเข้มกว่า หอมได้รส และกลิ่นปลาที่ชัดเจนมาก -Aoriika ปลาหมึก ข้างบนท็อปเกลือทะเล บีบYuzu อร่อย Yuzuหอมกว่าที่อื่น รสชาติกระแทกใจมาก เนื้อปลาหมึก ดีเกินคาด หวานไม่มีกลิ่นคาวเลย -Chotoro เนื้อปลาทูน่า ดีมาก ไขมันเยอะกว่าร้านอื่น เนื้อนุ่ม -Saba ซาบะ หั่นบางมาสามชั้น นุ่ม มีความมัน หอมซาบะ -Hotate หอยเชลล์ นุ่มหอมสด หอมข้าว ข้าวปั้นน้ำส้มสายชูแดง อร่อยชอบ -Ainame Nitsuke ปลาไอนาเมะ ต้มซีอิ๊ว น้ำซีอิ๊วรสชาติเข้มข้น หอม ปลาเนื้อนุ่ม -Nagaimo Misoshiru ซุปดีกลมกล่อม -Uni Ikura Donburi ด้ง อูนิ หวาน ครีมๆมันๆ กลิ่นเหมือนน้ำทะเล ไม่เหม็น ไม่คาว รักเลย อร่อย ไข่แซลม่อน ไม่เค็มจัดเหมือนที่อื่น -Kanpyo & Takuan Maki คัมเปียวมากิ ฟักหวานเหมือนรสเหมือนไชโป๊ อีกอันเป็นแปลกๆ กลิ่นไบโอบะขึ้น กินไม่เป็น -Anago ปลาไหลทะเล นุ่ม หอมซอสมาก -Tamagoyaki ไข่หวานนุ่ม ออกแนวเนื้อคัสตาร์ด รสชาติเหมือน ไข่หวานแต่เนื้อแน่นเนียนมาก -Sea Salt ice in rice cracker &Tofu Pudding with Green Tea Sauce จานนี้ได้พิเศษมา Monaka ไอศกรีมเกลือ กรอบมาก มันๆ แปลกดี กินกับพุดดิ้ง เต้าหู้ชาเขียว แล้วเข้ากันดีมาก ชอบๆๆ เป็นรสชาติที่แปลกใหม่ เมนู Omakase,Uni 💵 ราคา 3000,700 📍พิกัด494 ถนนราชดำริ ลุมพินี กทม (อาคารเอราวัณ แบงคอค B1) 📌 @ginza sushi ichi bkk 📞 เบอร์ 02 250 0014 ⏱ เวลา : สองรอบต่อวัน (ปิดทุกวันจันทร์) 12.00-14.30,18.00-23.00 ⭐️ แนะนำ Omakase 🌝 ชอบ 🌕🌕🌕🌕🌗 #Rettyhappyjan