ข้าวต้มปลาราชวงศ์

Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers

มื้อเย็น

ร้านนี้ เพื่อนๆที่อาศัยแถวๆเยาวราช แนะนำชวนให้มาทานครับ เป็นร้านเก่าแก่ระดับ60-70ปีเลยทีเดียว แต่เปลี่ยนมือคนทำ คนปรุงแล้วรุ่นนึงครับ ร้านนี้ใช้ปลาน้ำดอกไม้ในการทำข้าวต้มปลาครับ โดยปลาน้ำดอกไม้จะหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า ไม่เล็กมาก เนื้อปลาสดดีนะครับ แต่ด้วยปลาน้ำดอกไม้จะมีกลิ่นเฉพาะของเค้าหน่อยนึงครับ วันนี้ผมสั่ง ข้าวต้มปลาใส่บะเต็งครับ ตัวข้าวที่นี่จะดีกว่าที่อื่นๆ เพราะเค้าต้มข้าวเป็นข้าวต้มนุ่มๆเลย ไม่ใช่ใช้ข้าวสวยที่หุงสุกต่างหาก มาใส่น้ำแกงแล้วค่อยต้ม ร้านนี้มีกระเพาะหมู เซี่ยงจี๊ อีกด้วยนะครับ ราคา 40-50บาท #Retgo #Bearyพาชิม #บุญญะ