BHC Chicken สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านไก่ทอดและเบียร์ อันดับ 1 ของเกาหลี มาเปิดในไทยแล้ว โดยทดลองตลาดที่ centralwOrld ชั้น 7 การเดินทางด้วยรถไฟฟ้า หรือจะขับรถยนต์ส่วนตัวมาเองก็สะดวกเหมือนกัน แนะนำว่าให้มาช่วงวันธรรมดา คิวจะสั้นและได้ทานเร็วกว่า แต่เห็นแบบนี้ก็รอเป็นชั่วโมงเหมือนกัน กับร้านที่กระแสตอบรับดีแบบนี้ ก่อนอื่นเลยเราจะต้องรีบวิ่งมารับคิวหน้าร้าน ตัวระบบรันคิวถือว่าพัฒนามาไกลมาก ไม่ว่าจะเป็น ตัว QR ที่แสกนแล้ว จะ Redirect เข้าไปใน Line ของเราเลย มี Noti แจ้งเตือนหากถึงคิวแล้ว รวมทั้งถ้าเรากำลังดูคิวอยู่ ตัวเลขที่หน้าจอรันแบบ Realtime เลย คิดมาดีจริงๆ ระหว่างรอก็สามารถดูเมนูผ่านมือถือไปก่อนก็ได้ ตัวร้านจะตกแต่งต่างจากที่เกาหลีสักหน่อย โดยที่เกาหลีจะเป็นธีมดำเหลือง แต่พอมาไทยคงอยากได้ความสดใส และมินิมัลมากขึ้นเลยใช้เป็นโทนขาวเหลือง ซึ่งทำให้ร้านดูออกว่าเป็นแนวแบบ fast food และดูสะอาด สว่าง ช่วยให้อาหารดูน่าทานมากขึ้น มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน ขึ้นอยู่กับว่าพนักงานจะจัดให้นั่งตรงไหน เมนูอาหาร จะเหมือนกับร้านไก่ทอดเกาหลีที่เคยมาเปิดตัวในไทยก่อนหน้า ก็จะมีไก่ทอดราดซอส ให้เลือกหลายๆ แบบ หรือจะกินไก่ทอดแบบเพียวๆ หนังกรอบๆ ก็มีเช่นกัน ของทานเล่นต่างๆ มีทั้งขนมาจากเกาหลี และที่คิดขึ้นเฉพาะสาขาในไทยเท่านั้นด้วยเช่นกัน เครื่องเคียงร้านนี้จะมีให้มาอยู่ 2 อย่าง คือไช้เท้าดอง กับโควสลอร์ ส่วนตัวไม่แฮปปี้เท่าไร อย่างไช้เท้าดองจะออกเปรี้ยวๆ แบบไม่ถูกปากคนไทยเท่าไร ส่วนโควสลอร์มีความเหม็นเขียว เหมือนใส่น้ำสลัดน้อยไปนิด และโยเกิร์ตมากไปหน่อย ดีที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ระดับนึง อีกอย่างคือ ร้านนี้ไม่มีเสิร์ฟกิมจิ ในเมนูก็ไม่มีให้สั่งแยกเหมือนกัน น่าจะคิดมาแล้วว่า สิ่งนี้ไม่เหมาะกับไก่ทอดเท่าไร เมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี - Bburinkle Drumstick ราคา 199 บาท ไก่ทอดไซส์ S คลุกผงรสพิเศษเฉพาะร้านนี้ ด้วยส่วนผสมอย่าง ชีส กระเทียม หัวหอม พาสลีย์ มีให้เลือก 3 แบบ จะเอาแบบไม่มีกระดูก น่องใหญ่ หรือน่องกลาง+เล็ก ราคาก็จะแตกต่างกันไป หนังมีความกรอบกำลังดี อาจจะไม่ได้เท่ากับแบบไม่คลุกผงอะไรเลย รสชาติมีความแปร่งๆ นิดหน่อย เหม็นอะไรสักอย่าง แต่ถ้าจิ้มกับซอสซาวครีมแล้ว อร่อย เนื้อด้านในนุ่ม ทานรวมๆแล้วไม่ได้รู้สึกแห้งคอแต่อย่างใด - Bburing Cheese Sticks ราคา 179 บาท เมนูฮิตที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง หน้าตาจะเหมือนกับต๊อกชีสอันใหญ่นำไปทอดคลุกผงปูริงเคิลเหมือนไก่ ทางร้านเสิร์ฟมาตอนที่เริ่มไม่ค่อยร้อนแล้ว ทำให้ชีสไม่ยืด แต่ดีที่ยังนุ่ม เคี้ยวได้ไม่เหนียว หากรู้สึกแห้งให้จิ้มกับซอสซาวครีมเพิ่ม - Corn Cheese ราคา 159 บาท กระทะร้อนจานกลางๆ กินได้ไม่กี่คำก็หมด รสชาติดี นวลๆ มีความหอมชีส และข้าวโพดที่หวาน เข้ากันดีอย่างบอกไม่ถูก - Haemul Sundubu Jjigae ราคา 249 บาท ซุปที่ตอนแรกคิดว่าสีจะต้องแดง น้ำจะต้องข้น อันนี้มาอารมณ์เหมือนซุปใสๆ ที่ใส่พริกเยอะๆ แต่พอชิมแล้วคือดี รสชาติมีความกลมกล่อมจากซีฟู้ดที่ใส่ลงไป ทั้งกุ้งแก้ว หอยแมลงภู่ หอยลาย และหมึก ตามด้วยเต้าหู้ที่ใช้เต้าหู้แบบหลอดสีขาวมาใส่ มีความเผ็ดกลางๆ จากพริกเกาหลี แต่ทานเรื่อยๆ จะเริ่มรู้สึกหวาน เป็นเมนูที่ช่วยให้คล่องคอ มีเสิร์ฟข้าวมาในชุดนี้ด้วยนะ - BHC American Rice ราคา 249 บาท เมนูพิเศษเฉพาะที่ไทย ข้าวผัดอเมริกัน ด้วยการนำข้าวญี่ปุ่นมาผัดกับซอส มีใส่ลูกเกดเพื่อเพิ่มรสชาติ รสชาติจะออกติดหวาน น่าจะมาจากซอสมะเขือเทศที่นำมาผัดอีกที ถ้าให้ดีโรยผงเขียว ออริกาโน หรือไทม์ หรือพาสลีย์ เพิ่มเข้าไปเยอะๆ หน่อย จะอร่อยขึ้น ไก่ทอดเป็นแบบออริจินัล เหมือนกับค่ายใหญ่ในไทยเปี๊ยบ ต่างที่รสชาติไลท์กว่ามากๆ อร่อยแบบคอไม่แห้ง แฮมและไส้กรอกใช้ได้ - Coke Slushie (Glass) ราคา 65 บาท โค้กที่เสิร์ฟในรูปแบบสเลอปี้ แต่ยังไม่ใช่สเลอปี้ โดย Texture จะออกฟูๆ กว่าๆ เหมือนกับเกล็ดน้ำแข็งแผ่นบางๆ ไม่ละเอียดเหมือนสเลอปี้ กินแล้วก็แยกไม่ออกอยู่ดีแหละ รสชาติเหมือนกับเอาโค้กขวดมาทำในเครื่องทำสเลอ จะไม่ได้หวานเจี๊ยบเหมือนใช้หัวเชื้อ อันนี้ดีกินกับไก่อร่อย สิ่งที่ชอบอย่างนึงของร้านนี้ คือรสชาติ ปกติแล้วถ้าเป็นแนวแบบนี้ กินเสร็จออกมาคอแห้ง แต่อันนี้ไม่เป็นเลย แม้จะมีน้ำเปล่าทานเป็นช่วงๆ ก็ตาม แต่จุดนี้อาจจะเป็นจุดใหญ่เวลาจะขยายสาขา เพราะต่างจังหวัดกินกันรสชาติจัดกว่านี้มากๆ เหมาะกับลูกค้าแนวรักสุขภาพที่มีวัน Cheat Day เป็นของตัวเอง การบริการรวดเร็ว พนักงาน Service ดีกว่าทุกๆแบรนด์ที่ขายไก่ทอด อาหารออกไวแม้ลูกค้าเต็มร้านก็ตาม ร้านนี้มีคิด Service Charge และ VAT หากประทับใจรสชาติและอยากกลับมากินซ้ำบ่อยๆ แนะนำให้สมัครสมาชิค เติมเงินเข้าบัตร ได้ส่วนลดคุ้มๆ จุกๆ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์