มื้อกลางวัน
บุกถ้ำกลางเมือง ชิมมัทฉะแท้จากญี่ปุ่น 🌱 Ksana – กาซานา 🍵 ร้านมัทฉะพรีเมี่ยมใจกลางเพลินจิต #ksana แต่งดีไซน์เป็นถ้ำสีขาว ให้ตรงกับคอนเซ็บต์ร้านที่ว่าหลีกหนีความวุ่นวายจากภายนอก เข้ามาหลบพักจิบชาในถ้ำแห่งความสงบ โดยหลัก ๆ จะมีมัทฉะ 3 ชนิด💚 Smokey Peaks, 💚Coastal Breeze และ 💚Bitter Rainforest มัทฉะแต่ละชนิดมาจากไร่ชาที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เมือง Uji, Kyoto มี mood และ Character ที่ต่างกันแบบชัดเจน แต่ละชนิดสามารถเลือกชงได้ ทั้งแบบ🍵 Latte (ใส่นม), 🍵Usucha (ชงอ่อน) และ 🍵Koicha (ชงเข้ม) ถึงแม้จะเป็นชาชนิดเดียวกัน แต่วิธีการชงต่างกัน ผลลัพธ์ที่ได้ก็ต่างกันโดยสิ้นเชิงนะครับ ถ้าจะทานกับขนมของที่ร้านด้วยแนะนำเลือกลงแบบ Latte หรือ Usucha นะครับ จะได้ไม่เข้มจนเกินไป หรือใครชอบแบบกลิ่นคั่วหอม ๆ แนะนำเป็น Hojicha Latte ติดกลิ่นคั่วหอม ๆ ตัดรสนมเข้ม ๆ ลงตัวมาก ๆ 📍พิกัด : ชั้น 2 อาคาร OCC (One City Centre) เพลินจิต ⏰ เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 17.30 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 08.00 - 18.00 น. ☎ โทร : 090 989 8791 📱 FB : Ksana 🚊 BTS : เพลินจิต หรือชิดลม 🌏 แผนที่ร้าน : https://maps.app.goo.gl/t6Q2VHoZMpVzZF8m6 🚙 ที่จอดรถ : ในตึก One City Centre เพลินจิต
2
0
Other Reviews
- ร้านชาพรีเมี่ยม ที่อยู่บนชั้น 2 ของตึก OCC Ploenchit ซึ่งสามารถเข้าจากชั้นจอดรถแล้วขึ้นมาด้านบน หรือจะเดินจากหน้าตึกแล้วเดินขึ้นไปเรื่อยๆ ตามสวนก็ได้เช่นกัน เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าและปิดในช่วงบ่าย ตัวร้านจะตกแต่งแบบมินิมัลที่เน้นลายเส้นของคลื่นและสีขาวเป็นหลัก ทำให้ดูเรียบหรูแพงแบบที่ไม่ต้องเติมแต่งอะไรมาก เมนูเองก็มีให้เลือกน้อยมากๆ โดยจะเน้นไปที่รสชาติที่เราอยากจะทานเป็นหลัก ซึ่งส่วนนี้ให้พนักงานแนะนำได้เลย และหากสั่งเมนูไหนก็จะมีที่คั่นหนังสือแจกให้อ่านด้วยเช่นกัน วันนี้ได้ทาน 2 ถ้วย แก้วแรกจะเป็น Smokey Peaks Latte ราคา 160 บาท หรือโฮจิฉะนั่นเอง สีจะออกเทาๆ กลิ่นหอมเตะจมูก ถั่วนิดๆ รสชาติเข้มกว่าร้านอื่นๆ ที่เคยทาน หวานกำลังดีไม่โดดจนเกินไปสำหรับความหวาน 50% แก้วที่สองขอเลือกเป็น Costal Breeze ราคา 200 บาท เป็นพรีเมี่ยมมัชฉะที่ราคาแรงจริงๆ เมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้ แต่อย่างที่บอก ชาแก้วนี้ไม่ธรรมดา เพราะว่าความอูมามิ สาหร่าย มาค่อนข้างชัด แต่ก็ไม่ได้ไปกลบกลิ่นและรสของชาจนเราแยกไม่ออกว่ามันคือชาเขียว นมเข้มข้นและมาตัดกับความอูมามิได้ดี ไม่ได้ตีกันในปาก ให้ความสดชื่นได้ดีสำหรับเช้าวันใหม่ ถ้าจะบอกว่าเป็นร้านที่กินได้ทุกวันมั้ย ก็ใช่ ถ้าราคาถูกกว่านี้ครึ่งๆ แต่ถ้าอยากให้เป็นรางวัลตัวเองแบบนี้ตอบโจทย์ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะร้านวาง position ตัวเองไว้เป็นพรีเมี่ยมเลย ดังนั้นชิมให้รู้ได้ แต่ไม่ใช่ชิมทุกวัน ไม่อย่างงั้นไปทานร้านธรรมดาอาจจะกลายเป็นไม่ถูกปากไปเลยก็ได้ การบริการดี พนักงานแนะนำได้ชัดเจนตรงกับความต้องการ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์ เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- ชาเขียวเปิดใหม่ใกล้ตึกออฟฟิศค่ะ อยู่ตรงสี่แยกถนนเพลินจิต ร้านอยู่ชั้น 2 ในตึก One City Center ค่ะ ร้านขายแต่เครื่องดื่มชาเขียวค่ะ เรากับเพื่อนก็เลยสั่งชาเขียวแบบมัทฉะกับชาเขียวโฮจิฉะมาค่ะ ซึ่งทางร้านจะมีแจกกระดาษเพื่อให้เราอ่านรายละเอียดของเมนูที่เราสั่งด้วยค่ะ ทางร้านใช้ชานำเข้าจาก Uji ค่ะ 🍵Matcha Latte รสชาติจะมีความหวานมาก่อนค่ะ แล้วก็ตามด้วยความมันนมและตบท้ายด้วยความขมมัทฉะ ซึ่งรสชาติแต่ละตัวค่อนข้างเด่นไปตามลำดับค่ะ ส่วนตัวรู้สึกยังไม่กลมกล่อม เหมือนจะเน้นให้รับรสเด่นในแต่ละรสชาติค่ะ 🍵Hojicha Latte รสชาติก็จะคล้ายๆมัทฉะค่ะ แต่จะมีความกลมกล่อมมากกว่า เหมือนจะมีความละมุนระหว่างความหวานและมันที่อ่อนลงทำให้รวมตัวกันมากกว่า แก้วนี้หอมโฮจิฉะดีค่ะ ได้ความกลมกล่อมลงตัวกว่าตัวมัทฉะค่ะ โดยรวมถ้าคนชอบรสชาติที่เด่นหลายๆตัวในเมนูเดียวก็อาจจะชอบร้านนี้ค่ะ แต่ถ้าชอบความกลมกล่อมก็อาจจะรู้สึกว่ารสชาติโดดกันไปนิดนึงค่ะ ก็มาลองกันนะคะ เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
