📌 ส่งท้ายก่อนอำลาเมืองไทยสิ้นเดือนนี้ ห้องอาหารต้นตำรับจากประเทศอังกฤษ 🇬🇧 +++ Cafe Wolseley Bangkok +++ 🍽️ มาทานอาหารยุโรปคลาสสิค แบบบริทิชส่งท้ายก่อนจะอำลาเมืองไทยสิ้นเดือนสิงหาคมนี้ ที่ห้องอาหาร Café Wolseley โรงแรม อนันตรา สยาม ร้านอาหาร และคาเฟ่ที่มีต้นกำเนิดจาก The Wolseley ซึ่งเป็นร้านอาหารชื่อดังในกรุงลอนดอน บรรยากาศหรูหรา อบอุ่น ซึ่งมีกลิ่นอายของความคลาสสิกแบบยุโรป ผนวกการบริการที่มีมาตรฐานสูง โดยมีพนักงานที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี คอยให้บริการ และให้คำแนะนำเรื่องเมนูต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี 😍 เมนูอาหารแบบยุโรปคลาสสิก ที่เป็นต้นตำรับอย่าง Eggs Benedict Wiener Schnitzel ต้องลองที่นี่ให้ได้ รวมถึงเมนูอื่น ๆ แบบ Full Course ทั้ง Soups Salads Starters Main Courses รวมถึง Grilled Selection ◾ Super Food Salad บล็อกโครีย่าง 🥦 ผักโขมสด แซมด้วยธัญพืชต่าง ๆ รวมถึงฟักทอง🎃 และควินัว น้ำสลัดแบบ Slasa Verde ◾ Grilled Prawn 🦐 กุ้งย่างหอม ๆ ซอส Piquante ที่เบสมะเขือเทศ ทานกับกุ้ง หรือไก่ก็อร่อย บีบเลมอนอีกหน่อยชูรสได้ดีเลยครับ ◾ Prawn & Avocado 🥑 สลัดอโวคาโดผสานมาเลมอนเจลลี่ และซอส Marie Rose ต้นฉบับจากอังกฤษเลย ตัวซอสจะเบส มะเขือเทศมายองเนส วุร์สเตอร์เชอร์ซอส มะนาว และพริกไทย เหมาะกับอาหารทะเลสุด ๆ ทานกับกุ้งลายเสือ 🦐 ที่ท้อปมาแล้วลงตัว ◾ Escargots🐚 เมนูที่ห้าพลาด หอยทากที่ฉ่ำเนยกระเทียม หอมพลาสลี่อ่อน ๆ ทานกับขนมปังคือที่สุด ◾ Schnitzel ต้นแบบจากโซนยุโรป ซึ่งปกติจะเป็นหมู แต่ที่นี่ใช้อกไก่🍗 ชุบแป้ง ทอดจนเหลืองกรอบ ท้อปด้วยไข่ดาว และแองโชวี่ ทานตัดรสกับมิกซ์เบอร์รี่ มีความเปรี้ยวบาง ๆ หวานหน่อย ๆ ตัดเลี่ยนดีเลย ◾ Souffle Suisse ซูเฟ่เนื้อเนียน นุ่ม ละเอียด 🧀 ซอสเป็นพาเมซานชีส 🍄 และเห็ด ◾ The Wolseley Burger 🍔 เบอร์เกอร์เนื้อปั้นสด เลือกระดับความสุกได้ ตัวบันขนมปังใช้ Brioche สุดคลาสสิค มีความเข้มในตัว เสิร์ฟกับฟรายส์ ◾ Wagyu Rib-eye Steak 🥩 ขนาด 225 กรัม เฟรมกริวมาดีมาก ๆ หอม Smoked ฉ่ำมาก ๆ เสิร์ฟกับฟรายส์ และสลัด ตัวซอสเป็น Bearnaise ที่ผมแทบไม่ได้ทานคู่กันเลย เพราะตัวเนื้อดีมาก ๆ อยู่แล้ว 🥞 ปิดท้ายด้วย Chocolate Profiteroles ราดด้วยซอสช็อคโกแลตร้อน ๆ สั่งไอศกรีมมาทานคู่กัน ลงตัวที่สุด ++++++++++++++++++++ Café Wolseley โรงแรม อนันตราสยาม เปิดให้บริการถึงแค่ 31 สิงหาคม 2024 นี้เท่านั้น อย่างสัมผัสอาหารยุโรปคลาสสิค ต้นตำรับจากลอนดอน ต้องรีบแล้วนะคร้าบบบบบบ 📍พิกัด : โรงแรม อนันตรา สยาม ⏰ เวลาเปิดบริการ : 12PM - 2:30PM และ 6PM - 10:30PM ☎ โทร : 0-2126-8866 📱 FB : https://www.facebook.com/cafewolseleybangkok/ 🚊 BTS : สถานีราชดำริ