ข้าวมันไก่ สองพี่น้อง ซ.เท็กซัส เยาวราช

Noppanart Kanjanasopa 48 Followers

มื้อเช้า

ร้านข้าวมันไก่ ประจำ ซอยเท็กซัส ผ่านทีไรจะเห็นซากไก่ที่ชำแหละแล้ว กองในตู้กระจกทุกครั้ง ร้านนี้ได้คำบอกเล่ามาจาก คนแถว ละแวกนี้ว่า เป็นอดีตลูกจ้าง เดียวกับ ร้านข้าวมันไก่เจ้าดังแปลงนาม ร้านนี้เป็นมือต้มไก่ หุงข้าว ส่วนร้านแปลงนามเป็นมือสับไก่ ได้แยกย้ายกันออกมาขายเอง จากร้านเถ้าแก่เดิม ไก่จะออกแห้ง แต่ข้าวสวยเรียงเม็ดดี ไม่แฉะ เหมือนฝั่งแปลงนาม ส่วนฝั่งแปลงนามนั่น ไก่จะฉ่ำนุ่มกว่า แต่ข้าวจะแฉะกว่า มีดีกันคนละอย่าง ถ้าได้ 2 เจ้ามารวมกัน ถือว่า ยอดเยี่ยมไปเลย ซินะ