หวานไทย

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อกลางวัน

Wann Thai หวานไทย ร้านอาหารน้องใหม่ ในเครือ R-HAAN ที่เพิ่งคว้ามิชลินสตาร์ 2 ดาวมาในปีนี้ และยังนำทีมโดย เชฟชุมพล แจ้งไพร เช่นเคย คอนเซ็ปท์ร้านหวานไทยสไตล์ modern twist แต่ก็ยังคงรสชาติแบบไทยดั้งเดิม ได้ฟีล fine dining เบาๆ พรีเซนเทชั่นแต่ละจานสวยงาม อาหารรสชาติละมุนละไม บรรยากาศโคซี่สบายๆ แต่ก็ยังคงความหรูหราสวยงาม มาทานอาหารเช้าได้ตั้งแต่ 7 โมงเลย จนถึงห้าโมงเย็น เหมาะมากสำหรับมื้อสวยๆ business lunch หรือ afternoon tea ส่วนตัวประทับใจเมนูอาหารมาก มันมีความละมุนละไม สัมผัสได้ถึงความพรีเมี่ยมของวัตถุดิบและไอเดียสร้างสรรของแต่ละจาน หมี่กรอบชาววังกุ้งแม่น้ำ: ไม่เคยคิดเลยว่า หมี่กรอบกับกุ้งเผามันเข้ากันดีขนาดนี้ กุ้งแม่น้ำเผาไซส์ใหญ่ สดๆ มันเยิ้มเนื้อหวาเด้ง ทานกับหมี่กรอบหวานหอมสดชื่นดีแท้ ข้าวขยำปูสมุนไพร: กรรเชียงปูก้อนท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน ทั้งดูสวยทั้งอร่อย ยิ่งราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มอีกนิด ฟินอร่อยมาก ข้าวคั่วกากหมูเสิร์ฟพร้อมซอสมะแขว่น เราชอบรสกลมกล่อมของจานนี้ รสซอสมะแขว่นไม่โดด ยิ่งได้เจอกากหมูกรอบกับไข่เป็ดซูวี อร่อยลงตัวมาก Thai-Western Twist พะแนงเป็ด Duck Confit: เป็ดกงฟีราดซอสพะแนงสูตรดั้งเดิม มี side dish เป็นมันบดโหระพา พาสต้าต้มข่าคาโบนาร่าอ่าวไทย: จัดว่าเป็นจานที่สวยน่าทานมากมาก ชอบความเครื่องทะเล+ พาสต้าเส้นดำและซอสต้มข่าของไทย เสียดายซอสคาโบน่าร่ารสข่าค่อนข้างอ่อน ไม่ถึงเครื่องไม่หอม ถ้าทำออกมาได้เข้มข้นกว่านี้ น่าจะเป็นเมนูยอดฮิตได้เลย เพราะ combination จานนี้เราว่าดีมาก ไทยแองโชวี่อกไก่ซีซาร์สลัด: โดยการนำปลาช่อนไทยมาหมักทำ anchovy อกไก่ก็นุ่มมากน้ำเดรสซิ่งอร่อยเลย ชอบมากจานนี้ อาหารทานเล่นแต่ละจาน รสชาติละมุน รสสัมผัสนุ่มนวลแบบชาววัง เราชอบทุกจานเลย ไส้กรอกปลาแนม ; ขนมจีนน้ำพริกชาววังต้นตำรับชาววังดั้งเดิม; ข้าวตังหน้าตั้ง ชอบขนมหวาน "ชาโคล เดอะ ซีรีย์" ขนมถ้วยตาลโตนดและใบเตยครีมกะทิเอสพูม่า : ขนมถ้วยตาลโตนดและขนมถ้วยใบเตยสูตรต้นตำรับชาววัง แต่งหน้าด้วยครีมกะทิ ชาโคล espuma สีสันสวยงาม ขนมเปียกปูนชาโคล+ไอศครีมชาไทย Crepe Suzette with Vanilla Ice Cream เครปอร่อยมาก ซอสได้มาจากส้ม 3 อย่าง ใครสนใจอยากไปลองทาน เป็นมื้อกลางวัน วันธรรมดา ก็มี WEEKDAY SPECIAL LUNCH SET 512++ THB เราว่าคุ้มสวยๆ เลย 📌 อาหารเรียกน้ำย่อย (เลือก 1 อย่าง) : ไส้กรอกปลาแนม / ข้าวตังหน้าตั้ง / หมี่กรอบชาววัง 📌 เมนูกับข้าว (เลือก 2 อย่าง) : ไข่พะโล้คุณย่า / แกงเนื้อพริกขี้หนูสวน / ต้มยำกุ้ง / กะเพราแซลมอน / หลนปูไข่ผักสด / คะน้าครัมเบิ้ลปลากุเลาเค็ม 📌 ข้าวสวย : ข้าวหอมมะลิอุบล หรือ ข้าวกล้อง 9 สายพันธุ์ 📌 ขนมตาลโตนดสอดไส้คัสตาร์ดตาล และผลไม้ตามฤดูกาล 📌 เครื่องดื่ม (เลือก 1 อย่าง) : น้ำอัญชัน / น้ำใบเตย / น้ำตะไคร้ High Tea Set ตำรับชาววัง สำหรับ 2 ท่าน ▪️อาหารคาว 4 ชนิด : ข้าวเกรียบปากหม้อ ไส้เห็ดรวม / เครปผัดไทย / ขนมครกคาเวียร์ และ ทอดมันฝรั่งต้มยำกุ้ง ▪️อาหารหวาน 4 ชนิด : เค้กกะทิสดมะพร้าวน้ำหอม / ขนมเบื้องเสวย / ช็อคโกแลตเชียงใหม่ ไส้ชาไทย และ ดาราทองหวานไทย ▪️รวม กาแฟ และชาเบลนด์จากไร่สิงห์ปาร์คที่เชียงราย Mocktail signatures สวยสวยก็ต้องมาแล้วงานนี้