Maya

Danai Suphaluxana 423 Followers

มื้อเย็น

#อาหารอินเดีย 🇮🇳 รสชาติต้นตำรับ ที่รวมเอาเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นจากทั่วทุกภูมิภาคของอินเดียมาให้ มาจับลงเมนูใหม่ ที่เพิ่มความซับซ้อนในรสสัมผัส ให้ได้ประหลาดใจอยู่ทุกจาน 🚩 ห้องอาหาร Maya กับบรรยากาศรูฟท้อป วิวมหานคร ชั้น 29 โรงแรมฮอลิเดย์อินน์ กรงุเทพ สุขุมวิท ห้องอาหารอินเดียของโรงแรม ที่หลายคนนึกถึง ได้ปรับเปลี่ยนจากบุฟเฟ่ต์ เป็นเมนูอาลาคาร์ท และอาหารเซ็ตที่สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นชุดมังสวิรัติ (VegetarianSetMenu) / ชุดเนื้อ (Meat Set Menu) และชุดทะเล (Seafood Set Menu) หรือจะสั่งแบบอาลาคาร์ทก็ได้ ++++++++++++++++ ✅ เมนูทานเล่น - Prawn Puchka (พุชกากุ้ง) เมนู Street Food ยอดนิยมอย่าง Pani Puri นำมาแปลงไส้ใหม่จากมันฝรั่ง เป็นกุ้งเนื้อกรอบ ๆ อบเนย และซอสเป็นซัลซ่า ออกแนวสดชื่นดี - Rai Seabass Paturi (ไรพาทูรี่ปลา) เนื้อปลากะพง เคล้าเครื่องเทศอินเดีย ห่อใบตองย่าง หน้าตาเหมือนห่อหมกบ้านเรา แต่รสชาติต่างกันมาก - Palak Paneer เมนูคุ้นเคยสำหรับอาหารอินเดีย แกงผักโขมทานกับชีสนมแพะ ทานง่าย - Bhuney Pyaz ki Subzi (พูเน่ ปาซ คิ ซับซี่) หัวหอมทั้งลูกอบจนเปื่อยนุ่ม เคล้าด้วยเครื่องเทศ ซอสเบสมะเขือเทศ - Galouti Potli พัฟสอดไส้เนื้อแพะสับ ท้อปด้วย Green Chutney - Gumbh Truffle Galouti เห็ดผัดเครื่องเทศปั้นมาเป็นก้อนกลมแบน หอมน้ำมันทรัฟเฟิ้ลอ่อน ๆ +++++++++++++++++ ✅ จานหลัก - Jhinga Kalimirch กุ้งลายเสือย่างหมักเคลือบด้วยพริกไทยดำ - Noorani Champ ซี่โครงแกะออสเตรเลีย เคลือบด้วยเครื่องเทศย่างมาหอม ๆ ซอสหนักดีจริง ๆ - Prawn Moilee กุ้งในแกงกะปิ ปรุงด้วยเมล็ดมัสตาร์ด และใบกระหรี่ เมนูนี้ผมยังไม่เคยทนที่ไหนมาก่อนเลย รสแกงอ่อน ๆ ไปทางไหนยังบอกไม่ถูกเลย 555 - Kathal Biryani จริง ๆ ที่นี่มีข้าว Biryani ให้เลือกหลากลหายเลยนะครับ ทั้งแกะ ไก่ ซีฟู้ด แต่ตัวนี้เป็นขนุนอ่อน รสสัมผัสคล้ายเนื้อไก่ และไม่แน่นเท่า - Murgh Lababdar ไก่ย่างนำไปตุ๋นหอมแดง ฟังทองในซอสมะเขือเทศ - Old Delhi Mutton Korma กอร์ม่าแพะ ++++++++++++++++++++++ นอกจากทานเล่น และจานหลักแล้ว ยังมีเมนูขนม และเครื่องดื่มทั้ง Cocktail / Mocktail ให้เลือกทานอีกพอสมควรเลยครับ 📍พิกัด : ร้านอาหารมายา อยู่บนชั้น 29 ของโรงแรมฮอลิเดย์อินน์ กรงุเทพ ซอยสุขุมวิท 22 ⏰ เวลาเปิดบริการ : วันพุธ – อาทิตย์ เวลา 18.00 – 23.00 น. ☎ โทร : 02-683-4888 ✅ Line : @hisukhumvit 📱 FB : Maya 🚊 BTS : สถานีอโศก #NotSecretlove