โกวบุญ เย็นตาโฟ

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านเย็นตาโฟเตาถ่านอายุ 100 ปี รุ่นที่ขายนี่เป็นรุ่นที่ 3 แล้วครับ สั่งเส้นใหญ่เย็นตาโฟแห้ง 1 ชาม (50 บาท) แล้วต่อด้วยเกาเหลาเย็นตาโฟอีก 1 ชาม (50 บาท) ขอบอกว่าเป็นเย็นตาโฟที่ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย (ยกเว้นความเผ็ดจากพริกป่น) เพราะรสชาติมีครบ ไม่จืดแต่ก็ไม่เค็ม มีความเปรี้ยวนิดๆ แต่ไม่ใช่เปรี้ยวแบบพริกน้ำส้ม เครื่องเครา โอเค. ทั้งลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย ความนุ่มของก้อนเลือด หนังปลา และเต้าหู้ ร้านอยู่ระหว่างซอยมังกร 1 กับมังกร 2 บนถนนมังกร (ฟากเขตป้อมปราบฯ ) ใกล้วัดพลับพลาชัย