ส่องร้านนี้มาซักพัก แต่ตัวร้านตั้งต้นอยู่ไกลถึงภาคอีสาน คงจะแวะทานได้ลำบากนิดนึง สำหรับตัวเอง พอทราบว่าร้านมีสาขาในกรุงเทพฯ แถมสามารถสั่งผ่านแอพได้ง่ายๆ เลยลองกดสั่งมาชิมดูค่ะ ครั้งนี้ลองแค่ 2 เมนูด้านล่างก่อน ส่วนแหนมเนืองเอาไว้สั่งครั้งหน้า - แหนมคลุก (120 B.) สั่งไปแบบเปรี้ยวจัด (มีเปรี้ยวปกติให้เลือก) และแยกแป้งกรอบ (แบบที่ทางร้านแนะนำ) - เมี่ยงทอด (150 B.) เมนูที่สร้างชื่อเสียงให้ร้านเช่นเดียวกับแหนมเนือง สามารถสั่งแบบให้ร้านตัดเป็นคำๆ มาให้เลยหรือมาตัดก่อนทานภายหลัง (ออพชั่นหลังจะกรอบนานกว่า) น้ำจิ้มแยกพริกและถั่วลิสงเรียบร้อย จากที่ได้ชิมไป 2 เมนู ถูกใจทั้งคู่ 😋เมนูแหนมคลุก รสเปรี้ยวถูกใจมากๆ สัดส่วนหนังหมูค่อนข้างพอดีและชิ้นไม่หนา (ปกติไม่ชอบทานหนังหมู) ส่วนผงโรยกรอบๆ ที่แยกใส่ถุงมาให้ ทานจนหมดถ้วย ความกรอบก็ยังคงอยู่ ชอบมากค่ะ เมี่ยงทอดหรือปอเปี๊ยะเวียดนามทอด ถ้าไม่ทานทันที ความกรอบอาจจะหายไป เราเอาไปอุ่นในหม้อ air fryer เพิ่ม รีดน้ำมันออกมาได้อีกหน่อยและได้ผิวกรอบกลับมาคืนมา ไส้ด้านในอัดแน่นด้วยหมูสับ, ผัก, และวุ้นเส้น ห่อมาสวย แป้งบางกรอบ รสอร่อย สมแล้วที่เป็นเมนูแนะนำ ที่ชอบอีกอย่าง อาหารแพ็คมาดีมากพร้อมผักสดที่ล้างมาสะอาดทุกใบ ทำให้ทานได้อย่างสบายใจ แม้ราคาจะไม่ได้ถูก แต่ถ้าได้ทานอาหารอร่อย คุณภาพดี ก็ยินดีจ่ายค่ะ #Rettyhappyjan

  • 2
  • 0
21/01/17

Other Reviews